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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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peches
4 septembre 2015

Délice de thon aux pêches............Délice estival!!!!

Délice de thon aux pêches............Délice estival!!!!
Encore une petite verrine estivale d'actualité puisque les pêches sont toujours sur nos étals et moi, je les trouve trop bonnes, cette année.... Ingrédients pour 2 personnes 1 boîte de thon au naturel égoutté (140 gr) 1 pêche 1/2 yaourt à la grecque 1...
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24 août 2015

Gâteau magique au chocolat blanc et aux 2 pêches......Une tuerie!

Gâteau magique au chocolat blanc et aux 2 pêches......Une tuerie!
Aujourd'hui, on se croirait déjà en automne et ça sent la rentrée.... Je continue ma série "gâteaux magiques" car cela fait toujours un bel effet sur mes invités. Puis, moi, j'adore même si, en ce moment j'évite un peu de faire la gourmande.....De temps...
6 juin 2015

Un Sunday pêche "maison" sans sorbetière.......Hummmm! avec la chaleur qu'il fait

Un Sunday pêche "maison" sans sorbetière.......Hummmm! avec la chaleur qu'il fait
Je vous l'avais dit....Je le déclinerai de toutes les façons..... Promesse tenue! Il fait très chaud et comme un ami vient vous rendre visite, j'ai pensé ainsi, lui faire plaisir. C'est un gourmet et gourmand, ce qui fait qu'il appréciera, j'en suis persuadée....
5 septembre 2014

Pêches caramélisées à la verveine citronnée

Pêches caramélisées à la verveine citronnée
Une merveille, faite en un clin d'oeil...... C'est la fin des pêches mais, restent les pêches de vigne........ Cette recette je l'ai faite durant ma pause et voilà seulement que je pense à vous la partager... Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes...
1 septembre 2014

Gâteau mirabelles, pêche, reine-Claude

Gâteau mirabelles, pêche, reine-Claude
Voilà un gâteau vraiment délicieux que vous pouvez faire avec les fruits de votre choix. En ce moment, les prunes de toutes les sortes foisonnent. Je les ai mélangées entre elles en leur ajoutant une jolie pêche jaune. Mirabelles, reines-claude et pêches...
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2 août 2014

Gâteau chocolat pêches et chantilly au sirop de pêche...Hummmmm!!!!!

Gâteau chocolat pêches et chantilly au sirop de pêche...Hummmmm!!!!!
Parce que les pêches, c'est le moment... Parce que le chocolat il n'y a pas de moment..... Parce que je suis très gourmande... Parce que j'aime partager avec vous...... 4 raisons pour vous présenter ce joli gâteau en parts individuelles ou pas......Un...
21 juillet 2014

Salade fraîche de l'été: Surprenez et régalez ....

Salade fraîche de l'été: Surprenez et régalez ....
Bonjour, Me revoilà sur mon blog, en mode "vacances". Je pense bien à vous et travaille sans relâche dans mon petit coin. La chaleur nous rend un peu nonchalant(e)s mais le coeur y est.... Voilà une petite recette qui ravira vos papilles. Si vous pensez...
9 juillet 2014

Gâteau léger à la pêche plate dite" Saturne" et framboises....

Gâteau léger à la pêche plate dite" Saturne" et framboises....
J'aime beaucoup les pêches plates et je les trouve parliculièrement savoureuses, cette année. Leur chair, au goût subtil et raffiné, permet de jolies recettes dont, ce gâteau réalisé pour un goûter. J'ai pris la base du gâteau lorrain et y ai mélé ces...
17 septembre 2013

Tarte au fromage blanc et aux pêches blanches.....

Tarte au fromage blanc et aux pêches blanches.....
La saison des pêches se termine et ce dimanche, je les ai sublimées sur une tarte au fromage blanc. Dans l'ensemble, je trouve que cette année, elles furent assez bonnes...... Un mariage subtil et délicat que nous avons dégusté avec le plus grand des...
29 août 2013

Pêche rotie au miel, cannelle gingembre, glace vanille, chantilly et spéculoos

Pêche rotie au miel, cannelle gingembre, glace vanille, chantilly et spéculoos
Une divine verrine pleine de douceur, d'onctuosité et de "chaud froid" Vite faite mais efficace!!! Préparation: 10 minutes Cuisson: 4 minutes environ Ingrédients pour 2 personnes 2 pêches jaunes 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de miel 2 boules de...
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