pannacotta - NICOLE PASSIONS

Pannacotta vanille coulis de kiwis....

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, un dessert facile et toujours apprécié de tous: Une pannacotta. Il me restait quelques kiwis et j'ai eu envie de les mettre en valeur sur ma table d'hier. Pour la revoir CLIC Les assiettes ORGANIK de ARD'TIME sont de...

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Tags: verrine, dessert, assiette, vanille, kiwi, pannacotta, poudre de vanille, vanisaveurs, organik

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14 septembre 2021

Verrine panna cotta miel/vanille, abricot, spéculoos.... Une "tuerie'

Coucou tout le monde, Continuons à profiter de ces belles journées dont nous avons été tant privés, cet été, dans certaines régions, comme la Lorraine. Aujourd'hui une petite verrine simple mais bougrement délicieuse..... Une douce panna cotta vanille/...

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Tags: verrine, dessert, abeille, pannacotta, speculoos, abricot, Verrerie, larochere

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12 février 2021

Pannacotta pour la Saint Valentin.....rose et framboises pour la délicatesse....

Coucou tout le monde, Pour terminer cette semaine "Glamour" et "Gourmande", une petite verrine pleine de frâicheur et de douceur.... Facile à faire sans se prendre la tête. Je l'ai arômatisée à la rose pour exprimer toute la tendresse du moment. Préparation:...

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Tags: framboise, dessert, rose, coulis, pannacotta, saint valentin

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5 juin 2019

Panna cotta coco, coulis de fraises et salade de fruits mangue/fraise....

Coucou, J'espère que vous n'avez pas trop galèré sur mon blog, ces derniers jours. Quand votre hébergeur tombe en panne et ensuite fait de la maintenance, il devient compliqué de se retrouver. J'espère que tout est réparé et que l'on va pouvoir poursuivre...

Posté par nicolepassions à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, fraise, pannacotta, larochere noix de coco

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11 novembre 2017

Panna cotta fève de tonka, confiture de nectarine, pêches au sirop, meringuettes.....

Coucou, Je vous propose aujourd'hui, de petites verrines amuse-bouches pour une farandole de desserts.... Du velours en bouche accompagné de produits à base de fruits bio. Simples mais efficaces, ces verrines ont eu un vif succès...... Préparation 10...

Posté par nicolepassions à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, dessert, confiture, bio, meringue, pannacotta, sirop, nectarine, pretagarnir, bioloclock

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27 juin 2014

De petites verrines" douceur" pour des gourmets.......Panna cotta vanille, coulis de fraises, chantilly menthe.....et macarons

Je suis une inconditionnelle des pannacottas car, je me rends compte qu'elles ont, toujours et toujours, une cote d'enfer..... J'en ai fait une jolie quantité car, 2 occasions particulières le demandaient. D'une part, la visite de Berthe, une lectrice...

Posté par nicolepassions à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, macaron, pannacotta, culin'aide, coulis fraises, ecophil, chantilly menthe, gousse de vanille

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20 juin 2014

Pannacotta lavande et cerises noires poêlées........papillons dentelle de sucre

Après la menthe, on sublime la lavande avec le même velours en bouche ..... Mes amis Nicole et Roland nous ont offert, de jolies cerises noires de leur jardin....... J'ai encore utilisé la jolie vaisselle de Colette, mon amie, artisan-verrier. Si vous...

Posté par nicolepassions à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillons, cerises, dentelles, dessert, concours, pannacotta, lavande, colorant, culin'aide, silikomart, e-gastrnomie, rose cristallisées, dessert aux herbes, trico mix

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8 juin 2014

Pannacotta menthe fraîche et menthe cristallisée......Papillons en sucre dentelle....et meringues

Après les oeufs à la neige parfumés à la menthe, voilà la douce demoiselle "Pannacotta". C'est un velours en bouche et la cuisine aux herbes, magnifie cette verrine romantique. J'ai décoré ce dessert avec des papillons en dentelle de sucre que j'ai réalisés...

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Tags: papillon, meringues, menthe, menthe cristallisée, meringue, pannacotta, culin'aide, colorant vert, silikomart, e gastronomie, tricot mix

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20 février 2014

Verrines pannacotta pistache chocolat, pannacotta "nature" framboises......

Vous avez le choix entre ces 2 verrines et je crois ne pas me tromper en pensant que l'une ou l'autre vous conviendra. Je les ai accompagnées de financiers framboises dont la recette vous a été délivrée sur mon blog hier: CLIC Cela vous tente? Préparation:...

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Tags: chantilly, chocolat, framboises, pistache, verrine, dessert, nature, coulis, amarena, pannacotta

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11 novembre 2013

Pannacotta façon Ispahan: litchi, perles de rose et or, coulis de framboises.......

Pierre Hermé nous a sensibilisé à cette douce association de saveurs et j'ai eu envie d'utiliser ces mêmes parfums autour d'une pannacotta à ma façon. Une douceur infinie en bouche..... Un mélange d'une subtilité incomparable... Un véritable cadeau pour...

Posté par nicolepassions à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pannacotta, coulis framboise, culin'aide, isapahan, gourmanéo, perle de rose et or

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