norbert tarayre - NICOLE PASSIONS

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norbert tarayre

26 décembre 2018

Saint jacques saisies, nage réduite au vin blanc rémoulade de céleri, pomme granny crème de vin blanc

Coucou, J'espère que vous avez passé un bon Noël, plein de chaleur et de tendresse... Plein d'amour aussi, marqué par de petits gestes, indispensables en ce jour si particulier...et là je ne parle pas de gros cadeaux.... Nous nous préparons pour le 1er...

Posté par nicolepassions à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, noix st jacques, celeri, paris, la villageoise, norbert tarayre

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13 décembre 2018

Bûche framboises, chantilly au mascarpone avec biscuit roulé pâte à choux...

Coucou, Voilà une bûche réalisée hier, pour des amies, qui se sont annoncées pour un petit goûter. Je voulais faire celle de Norbert Tarayre mais, je n'avais pas assez de temps devant moi. J'ai donc simplifié la garniture avec ce que j'avais à la maison....

Posté par nicolepassions à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, framboise, vaisselle, champagne, noel, roulé, buche, krasilnikoff, la villageoise, gremillet, norbert tarayre, pâte a choux

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