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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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boudin
31 octobre 2022

Colis nouveautés N CAVIAR DE NEUVIC et recette salade composée saumon, boudin blanc, figues, noix, pommes......

Colis nouveautés N CAVIAR DE NEUVIC et recette salade composée saumon, boudin blanc, figues, noix, pommes......
Coucou tout le monde, Un nouveau colis très très gastronomique est arrivé chez moi, la semaine passée. Je dois dire que c'est Noël avant l'heure quand je vois le contenu festif et astronomique de cet envoi. Je remercie la maison N CAVIAR DE NEUVIC pour...
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24 février 2021

Tarte fine au boudin noir, coing et moutarde......

Tarte fine au boudin noir, coing et moutarde......
Coucou tout le monde, J'espère que le beau soleil vous met du baume au coeur.... Il me restait quelques coings et j'avais une furieuse envie de boudin. C'est rare mais en tous cas, me suis fait plaisir et j'ai essayé d'innover un peu en le mariant avec...
16 décembre 2020

Spaetzles au boudin blanc, pommes, marrons et pain d'épices.......

Spaetzles au boudin blanc, pommes, marrons et pain d'épices.......
Coucou tout le monde, Sommes déjà le 16 décembre et Noël est à nos portes. Pour l'occasion des fêtes, mon partenaire TRAITEUR SCHNEIDER, m'a demandé de créer 4 recettes à base de l'une de leurs spécialités: - les spaetzles à la truffe d'été. Vous pourrez...
20 octobre 2011

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
Menu pommes pour cette journée d'automne ...... ENTREE Verrine boudin noir et pommes PLAT Pintade à la normande DESSERT Gâteau aux pommes fondant( mon préféré) C'est en espérant vous avoir séduites avec ce repas de saison, que je vous souhaite une belle...
18 décembre 2009

Un petit boudinnnnnnnn.....in in in.....Je sais qu'avec ce post je vais diviser la blogosphère...Certains aiment d'autres non...

Un petit boudinnnnnnnn.....in in in.....Je sais qu'avec ce post je vais diviser la blogosphère...Certains aiment d'autres non...
Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pommes 2 boudins noirs 1/4 de litre de lait 4 œufs ( 2 entiers+ 2 jaunes) 30 cl de crème fraîche huile, muscade,sel poivre. Préchauffez le four à 210° (7°) Garnissez un moule à tarte avec la...
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