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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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blog passion
20 octobre 2009

une pâte feuilletée qui cache des trésors....

une pâte feuilletée qui cache des trésors....
Recette simple à réaliser et vraiment spectaculaire Ingrédients pour 4 personnes 3 poireaux 16 coquilles St Jacques 15 cl de crème allégée un demi verre de Noilly Prat ou autre vin doux blanc pâte feuilletée sel poivre muscade une pointe de safran( facultatif)...
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20 octobre 2009

Merci Pomme d'Ambre....

Merci Pomme d'Ambre....
Vous souvenez vous de mes crevettes avec le tout dosé? Ce matin une petite enveloppe m'attendait dans ma boîte à lettres et en voilà le contenu Des épices de bouche à tester....Connaissez vous? Moi personnellement pas du tout, mais pour le moment je trouve...
19 octobre 2009

Une carte pour apaiser les corps et les coeurs qui souffrent

Une carte pour apaiser les corps et les coeurs qui souffrent
18 octobre 2009

Dimanche festif et studieux pour moi! Bonne nuit à vous

Dimanche festif et studieux pour moi! Bonne nuit à vous
18 octobre 2009

Je vous présente le Papillon du Bonheur

Je vous présente le Papillon du Bonheur
Une journée qui commence tout en douceur avec cette carte aux couleurs tendres et aux texture en 3 D... Belle journée à vous !
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18 octobre 2009

Une carte pour un début de table....

Une carte pour un début de table....
La suite dans la semaine........Patience....! Voilà déjà mon travail de carterie
17 octobre 2009

Un Week end, un peu frisquet.....

Un Week end, un peu frisquet.....
17 octobre 2009

Mousse au chocolat méringuée

Mousse au chocolat méringuée
Recette de la mousse au chocolat meringuée Pour 6/8 personnes Ingrédients 4 œufs 200 g de chocolat dessert noir 4 meringues + meringues pour déco 2 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel Préparation Mettre à chauffer une casserole remplie d’eau. Poser...
17 octobre 2009

Je vous présente un nouveau partenaire BIO

Je vous présente un nouveau partenaire BIO
Oui vous ne rêvez pas encore un qui veux bien travailler avec moi.....et je suis ravie car il m'a envoyé des produits bio à base de pâte d'amandes....ouh lala va falloir que je cogite pour les satisfaire tous un maximum... Ce partenaire s'appelle Perl'Amande...
16 octobre 2009

Du poisson tout en transparence......

Du poisson tout en transparence......
Un plat savoureux, raffiné mais diététique.......dans une papillote en Carta fata.....Un délice de légèreté pour un maximum de plaisir pour vos pupilles. Si vous navez pas de ce fabuleux papier....prenez du papier sulfurisé ce sera aussi bon..... Ingrédients...
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