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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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badiane
17 novembre 2019

Pain d'épices de "Monsieur Michalak" Omnicuiseur ou pas.....Le meilleur que j'ai pu réaliser dans ma cuisine,

Pain d'épices de "Monsieur Michalak" Omnicuiseur ou pas.....Le meilleur que j'ai pu réaliser dans ma cuisine,
Coucou, Il fait froid en Lorraine et on sent que l'on s'achemine tout doucement vers les fêtes de fin d'année. Nous allons bientôt préparer les petits gâteaux de Noël.....et moi je commence par un incontournable de nos tables, le pain d'épices. Je tente...
Posté par nicolepassions à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  cake,  badiane,  mandarine,  michalak,  vapeur,  omnicuiseur,  basse temperature,  marmelade,  paindepice,  épices pain d'épices

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9 novembre 2019

Pudding à ma façon...un encas bien sympa et gourmet!

Pudding à ma façon...un encas bien sympa et gourmet!
Coucou du we, Une grande envie de pâtisser ce matin et je partage de suite mon improvisation. Il me restait un peu de pain brioché et un peu de pain de mie. Allez! Je me suis dit, faisons un pudding réconfortant, en ce samedi vraiment maussade! J'y ai...
Posté par nicolepassions à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  épices,  brioche,  gateau,  badiane,  pain,  pudding,  omnicuiseur,  confiture mandarine,  pain d'epices,  painepices,  sirop mandarine

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10 juin 2015

Un osso bucco à "ma façon".......

Un osso bucco à "ma façon".......
Je ne suis pas très viande, cependant, je suis malgré tout très attirée par ce genre de plat, très parfumé. Un peu de soleil dans les assiettes, c'est toujours un bonheur réinventé. J'ai utilisé beaucoup d'épices pour revisiter cette osso bucco qui a...
Posté par nicolepassions à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  curry,  badiane,  pomme de terre,  osso bucco,  carotte,  curcuma,  jarret de veau

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6 juin 2013

Velouté de chou-fleur au saumon: Recette light du jeudi....

Velouté de chou-fleur au saumon: Recette light du jeudi....
C'est sans scrupules que je vous propose encore un velouté aujourd'hui Il fait beau mais.............On pourrait encore apprécier ce genre de mets...... Je vous conseille ce velouté vraiment, délicieux et subtil. Faites un beau dressage, et voilà comment...
Posté par nicolepassions à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  velouté,  badiane,  recette light,  chou-fleur,  dressage

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19 octobre 2009

Quand on est 2 c'est mieux.....

Quand on est 2 c'est mieux.....
Grâce à mon partenaire "Table et Déco" qui m'a envoyé du matériel....... et mes petites idées.......j'ai réalisé ce centre de table, très naturel, aux couleurs de l'automne ... ..Mon imagination s'est mise en route et ma créativité, elle, a bien voulu...
Posté par nicolepassions à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleurs,  papillon,  table,  déco,  nicole passions,  blog,  cannelle,  partenaire,  art de la table,  photos,  carterie,  branche,  fiole,  raphia,  badiane

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16 octobre 2009

Du poisson tout en transparence......

Du poisson tout en transparence......
Un plat savoureux, raffiné mais diététique.......dans une papillote en Carta fata.....Un délice de légèreté pour un maximum de plaisir pour vos pupilles. Si vous navez pas de ce fabuleux papier....prenez du papier sulfurisé ce sera aussi bon..... Ingrédients...
Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pamplemousse,  nicole passions,  blog passion,  recette,  partenariat,  vanille,  orange,  badiane,  carta fata,  papillote,  poisson

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