avocat - NICOLE PASSIONS

2 petites bouchées pour les fêtes......De belles idées pour illuminer vos apéritifs!

De jolies réductions qui croquent sous la dent et qui vous envoient un concentré de vitamines et une légèreté incroyable en bouche. Faciles d'emploi, les réductions PRET A GARNIR offrent de multiples possibilités.....A vous d'adapter selon vos goûts ou...

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Tags: foie gras, avocat, apéritif, sardine, chutney, kiwi, bouchée

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6 juillet 2016

Carpaccio tomates, fraises, kiwi, avocat, copeaux parmesan, basilic et pousses d'alfafa......

Du soleil pour tout le monde? Ici, en Lorraine, il a fait très beau cet après-midi et du coup, longue balade et pas beaucoup sur l'ordi. Il faut vraiment profiter au maximum de chaque rayon du soleil.... Ce midi, la terrasse nous à invités à sa table,...

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Tags: tomate, avocat, fraises, basilic, kiwi, huile argan, arganelle, prince de bretagne, carpaccio

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10 juin 2016

Tarte aux crevettes et avocat tomates.....

Une recette pour une entrée colorée à déguster au jardin.... Enfin je dis ça mais cette année ce n'est pas souvent que nous avons eu ce privilège. Toutefois, je me refuse à être pessimiste et croisons les doigts pour que le soleil revienne et s'installe...

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Tags: avocat, tomates, crevettes, entrée, menthe, pâte brisée, citron jaune

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19 avril 2016

Toast avocat, kiwis, citron, perles de citron.....Une idée entrée ou apéritif...

Voilà une petite idée puisée dans un petit livre "ZESPRI" reçu via mon blog. J'ai un peu changé la recette mais il n'en reste pas moins que le mariage kiwi avocat fonctionne à merveille. Cette recette, en l'honneur de mon adorable partenariat avec "AU...

Posté par nicolepassions à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, avocat, brioche, kiwi, pain d'épice, grenade, apéritifs, perle de citron, toast

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12 avril 2016

Une salade "Terre et Mer" haute en couleurs et pleine de saveurs...

Une envie de jolie salade, agrémentée de beaux produits pour un plat léger et savoureux. Si cela vous parle, je vais vous énumérer tous les ingrédients choisis pour ce plat du we dernier. Pensez à marier les fraises et les framboises à vos salades. Vous...

Posté par nicolepassions à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, avocat, ciboulette, crevettes, fraises, entrée, salade, cabillaud, globe export, haricot de la mer

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7 juillet 2015

Ma salade de pâtes "composée"........

Avec un été ,très très chaud, les salades de toutes les sortes se font attendre, espérer et désirer... Alors, soit.....Savourez celle du jour...... Courage à ceux qui sont encore en mode "canicule" En Lorraine, on respire enfin........ Préparation: 20...

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Tags: pâte feuilletée, radis, avocat, concombre, entrée, thon, salade

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3 juillet 2015

Cabillaud froid, aux agrumes et avocat........et sa petite sauce "light"

Terminons la semaine avec cette assiette très fraîche puisque, la canicule a décidé, de continuer à sévir. J'espère que vous allez apprécier cette recette qui m'a été inspirée par les temératures élevées de la semaine. Préparation: 30 minutes Cuisson:...

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Tags: avocat, vinaigre balsamique, entrée, yaourt, orange, arganelle, cabillaud, laguiole, le gout, pulpe fruits

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28 avril 2015

Ma "salade folle" et "gastronomique" de printemps......

Le temps des salades est revenu et je suis une grande adepte des mariages improbables mais savoureux. Celui que je vous présente aujourd'hui, en fait partie et s'inscrit vraiment dans l'air du temps avec ces jolis fruits rouges.... Une salade festive...

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Tags: framboises, avocat, fraises, salade, huile d'olive, magret foie gras

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17 septembre 2014

Avocat au thon....

On continue la saga "avocat Hass du Pérou" Quel bonheur de sublimer ce fruit si savoureux. A la maison, nous nous sommes régalé sous quelque forme que ce soit avec cet envoi magnifique de la maison "Hass" Préparation: 10 minutes Réfrigérateur: 3 heures...

Posté par nicolepassions à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, avocat, entrée, thon, hass, perou, ketchup, mayonnaise

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9 septembre 2014

Verrine avocat pamplemousse crevettes et espuma d'avocat........ Selon Christophe Michalak...

Recette de Christophe Michalak: excellente! J'ai changé quelques éléments de la recette. J'ai réalisé cette recette avec les bons avocats du Pérou "HASS". Un vrai bonheur de travailler des produits de cette qualité. Ingrédients pour 6 personnes 4 avocats...

Posté par nicolepassions à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crevettes, pamplemousse, entrée, tuile parmesan, espuma, hass, pérou

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