NICOLE PASSIONS

Flan délicat à la betterave/ gingembre fourré au fromage....Idée pour la Saint Valentin....

Coucou, On y arrive! Demain c'est la Saint-Valentin et pour vous j'ai réalisé une petite recette pour séduire vos Valentins ou Valentines! Pas compliqué mais délicieux, ce petit flan saura lui montrez que vous voulez marquer ce jour dans la douceur! Allumez...

Posté par nicolepassions à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, flan, saint valentin, vapeur, omnicuiseur, basse température

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10 février 2020

Merlans au céleri rave, pomme et lentilles corail....

Coucou du début de semaine, Grâce au bel arrivage de poisson LA GODAILLE, j'ai cuisiné ce we , de beaux merlans. Ces poissons arrivés directement du bateau jusque dans mon assiette apporte une valeur ajoutée non négligeable à ce plat. La garantie de fraîcheur...

Posté par nicolepassions à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gingembre, pomme, poisson, plat, vin, céleri, merlan, au pays du citron, omnicuiseur, lentille, lagodaille

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7 février 2020

Un cookie géant citron chocolat!!!.....

Coucou, Déjà, le we se profile! C'est affolant comme les semaines passent vite. Une petite gourmandise trop trop gourmande pour le we: un cookie géant citron chocolat! Pour ma part, j'ai opté pour une cuisson dans mon OMNICUISEUR VITALITE car j'aime cette...

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Tags: chocolat, citron, gourmandise, cookie, au pays du citron, omnicuiseur, la rochere, basse température, vapeurdouce, mug zinc

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15 janvier 2020

Cailles farcies foie gras accompagnement poires et ecrasé de butternut...

Coucou, Une petite recette festive, réalisée pour les fêtes. Un peu de retard pour la poster mais mieux vaut tard que jamais....et puis ce peut être une idée pour la Saint Valentin qui, mine de rien, approche.... Pour la cuisson de ce plat, j'ai opté...

Posté par nicolepassions à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, poires, caille, butternut, omnicuiseur

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13 janvier 2020

Mini-tourtes pommes, miel, spéculoos!!!!

Coucou du lundi, Il m'est venu, ce we, une petite idée gourmande, avec une pâte feuilletée qui me restait. De petites tourtes aux pommes dans des empreintes à briochettes....ça vous dit? Une nouvelle façon de déguster une tarte aux pommes, mêlée de brisures...

Posté par nicolepassions à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pomme, dessert, spéculoos, omnicuiseur, pate feuilletée, tourte

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11 janvier 2020

Gâteau du we aux poires...Un délice!

Coucou, C'est le we et on prépare un bon petit gâteau pour sa petite famille. Le "fait maison" rien de meilleur n'est ce pas? En tous cas, celui là est vraiment moelleux et parfumé à souhait. Une recette ancienne que je faisais toujours aux pommes et...

Posté par nicolepassions à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, poire, vapeur, omnicuiseur, basse température

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7 janvier 2020

Gâteau citron bergamote!!!!!! Un délice assuré si vous aimez les agrumes...

Coucou, Comme je ne cesse de vous le dire, je suis fan d'agrumes. L'acidité de ces fruits me rend gourmande et cela, sous toutes les formes qu'il est possible de les sublimer: gâteaux, crèmes, viandes, poissons.... Ajourd'hui, un gâteau qui excitent les...

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Tags: citron, crème, gateau, bergamote, vapeur, omnicuiseur, basse temperature, ake

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6 janvier 2020

Petit gratin "terre/mer"

Coucou, J'espère que vous allez bien et que vous avez passé de belles fêtes. Merci à toutes les personnes ayant déposé d'adorables commentaires sur ce blog ou par d'autres moyens. Je ne répondrai pas individuellement faute de temps. Aujourd'hui, c'est...

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Tags: jambon, crevette, potimarron, gratin, camembert, vapeur, omnicuiseur, basse température

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16 décembre 2019

Pudding de pain d'épices aux agrumes confits et confiture de mandarine....

Coucou de début de semaine. Il me restait du pain d'épices (la recette ICI) pas très présentable car, dans les tranches, j'avais découpé des étoiles pour une autre recette. J'ai transformé les chutes de mon pain d'épices en pudding absolument irrésistible......

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Tags: fruits confits, confiture, mandarine, pudding, vapeur, omnicuiseur, bassetemperature

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13 décembre 2019

Cake à la vanille gousse et aux pépites de chocolat!

Coucou, Hier, j'ai eu le désir de travailler ma délicieuse vanille Bourbon de Madagascar, offerte par: VANI SAVEURS Avec un code promo via mon blog vous pourrez obtenir 15% de réduction. Le code est: NICOLEVANI J'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur...

Posté par nicolepassions à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, vanille, cake, pépite chocolat, madagascar, omnicuiseur, gousse, vani saveurs, vanille bourbon

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