NICOLE PASSIONS

Du velours en bouche avec ce blanc-manger au citron, coulis de fruits rouges.....

Voilà un dessert très économique, fait rapidement. Un vrai délice de fraîcheur légèrement acidulé. Un dessert qui termine en beauté un repas festif. 2ème façon possible de présentation Ingrédients pour 4 ou 6 personnes suivant la taille de vos contenants...

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Tags: fruits rouges, citron, fromage blanc, gélatine, coulis, culin'aide, e-gastronomie, protegg, tuile dentelle, thiriet, surgelés, blanc-manger

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12 juin 2014

Duo, fromage blanc/yaourt à la grecque parfumé au coquelicot sur lit de rhubarbe et menthe cristallisée.......coulis de fraise

Un dessert, tout en légèreté, velouté et acidulé, doux, frais et divinement parfumé....... Une invitation gourmande, toute simple. Une petite cuillèrée? Hummmmmm! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: fromage blanc, fraises, dessert framboises, coquelicot, menthe cristallisée, coulis, silikomart, rhubarbe, e-gastronomie, yaourt à la grecque, daisy, kit trico mix

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3 juin 2014

Nougat glacé au coulis de fruits rouges......

Avant tout, un grand merci à toutes les personnes qui ont laissé un gentil commentaire sur mon blog, pour Annie. Un petit mot de sa part, pour vous: L'amitié qui nous lie est magique, quel bonheur notre rencontre par l'intermédiaire du net ...tout comme...

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Tags: dessert, coulis, nougat glacé

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29 mai 2014

Salade de fruits rouges et menthe fraîche, arrosée d'un jus d'orange et ornée de billes de rose. Un dessert romantique.....

Rien de plus simple qu'une salade de fruits jolie, jolie, jolie...... Il y a quoi dedans? Des fraises et des framboises, un jus d'orange pressé, un peu de sucre et de la menthe finement ciselée. Je ne vous mets pas les quantités, faites cette salade de...

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Tags: framboises, fruits rouges, fraises, menthe, jus orange, meringue

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27 mai 2014

Mon clafoutis aux cerises et pistache.....

Ce week end, une petite envie de clafoutis aux cerises. Le temps des cerises est revenu..... Il nous faut en profiter de ce petit fruit charnu à noyau. Je voulais donner à mon clafoutis, de la couleur et une saveur particulière..... Je le voyais bien,...

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Tags: pistache, cerises, dessert framboises, clafoutis, gouter, culin'aide, colorant vert, arôme pistache

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23 mai 2014

Dans la peau d'un chef: Framboisier déstructuré de Christophe Michalak.....

Je n'ai pas trop le temps de regarder la télé mais, il y a une émission que j'ai découverte récemment et qui m'a vraiment séduite. "DANS LA PEAU D'UN CHEF" Le concept de cette émission est intéressant et j'ai eu envie de reproduire une recette du chef...

Posté par nicolepassions à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, caramel, verrine, chocolat blanc, dessert framboises, menthe, citron vert, pignon de pin, framboisier, michalak

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9 mai 2014

Délicieux muffins fraises et myrtilles sauvages du Canada....

Voilà une recette vraiment facile à accomoder avec toutes sortes de fruits.. Une pâte aérée à souhait et moelleuse, comme on les aime. Aujourd'hui, j'ai utilisé les myrtilles qui me restaient de la PURPLE BOX et quelques gariguettes pas assez sucrées...

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Tags: fraises, dessert, gâteau, muffins, myrtille, culin'aide, arôme vanille

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7 mai 2014

Tartelettes aux myrtilles sauvages du Canada.......

Avec la PURPLE BOX reçue, j'ai fait 3 recettes avec les myrtilles du Canada. Encore merci à Guillemette et Jennifer. Ces tartelettes ont vraiment charmé nos papilles, grâce à la douceur de la meringue mêlée à cette crème d'amandes vanillée et aux délicieuses...

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Tags: pâte sablée, myrtille, culin'aide, meringue italienne, crème amandearôme vanille, dessert fruits

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2 mai 2014

Délice crémeux fraises rhubarbe et fondant pistache......Hummmmm! On en redemande .....

J'espère que vous avez passé une belle journée malgré une météo, quelque peu tristounette....... Je reviens comme promis ce matin avec une jolie recette. Voilà mon dessert réalisé pour Pâques. Un délice, léger à souhait, pour terminer un repas de fête....

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Tags: chantilly, fromage blanc, gélatine, fraises, demarle, fondant pistache, délice fruité, rhubarbe, délice relief

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27 mars 2014

Verrine bananes, framboises, coulis de framboises, spéculoos et chantilly de yaourt........

Une petite verrine délicate et pleine de douceur, ça vous tente? Framboises et bananes dans un mariage de tendresse pour le bonheur du palais. Préparation: 15 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 4 verrines 1 banane une vingtaine de framboises...

Posté par nicolepassions à 02:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, framboises, fruits rouges, verrine, crème, meringues, spéculoos, yaourt, banane

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