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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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4 août 2009

Help!!!!

Help!!!!
Clo de Clo's Bricolages est à la recherche des blogs lorrains....Initiative sympa de sa part alors, si vous passez par ce blog, allez lui rendre visite et présentez vous à elle que vous soyez lorrain ou pas d'ailleurs.....Son blog est à son image.......
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4 août 2009

Mousse au caramel

Mousse au caramel
Une petite mousse au caramel emprisonnée dans une boîte en chocolat! Vous vous laisseriez tenter ? Il vous suffit de faire un caramel que vous additionnez à une crème fraîche liquide. Faites chauffer pour bien mélanger les 2 appareils. Laissez refroidir...
4 août 2009

ça fleure bon les épices dans ma cuisine...........

ça fleure bon les épices dans ma cuisine...........
Et pour cause........J'ai reçu, ce matin, un colis aux couleurs du soleil......des épices pour différentes utilisations en cuisine : épices pour guacamole, pour colombo, pour cuisine italienne, pour pain d'épices et du bon poivre du Mexique. Tout cela...
3 août 2009

Couleur de la violette, de l'améthyste, pour ce collier

Couleur de la violette, de l'améthyste, pour ce collier
Il est résolument romantique celui là! Vous ne trouvez pas?
2 août 2009

Le dessert italien que j'aime

Le dessert italien que j'aime
Ingrédients pour 6 personnes 3 œufs 150 g de sucre 250 g de mascarpone Biscuits à la cuillère ou spéculoos 1 tasse de café fort 60 g de copeaux de chocolat noir 60 g de cacao Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Dans...
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1 août 2009

Le fruit rafraîchissant de l'été

Le fruit rafraîchissant de l'été
Le melon décliné en soupe fraîcheur avec une pointe de menthe..........de la saveur et de la fraîcheur en bouche...... .C'est bon et si simple en même temps! Juste une manière originale de présenter le melon et le jambon de parme en entrée. Faire des...
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