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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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tuiles
17 novembre 2019

Des tuiles aux amandes irrésistibles....

Des tuiles aux amandes irrésistibles....
Coucou, Avez vous passé un bon we? Pour celles et ceux qui aiment les tuiles aux amandes, ce post est vraiment pour vous. Voilà de petites gourmandises toujours bienvenues, que ce soit en accompagnement d'un dessert ou en solo. Si faciles à réaliser et...
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11 novembre 2018

Festival de saveurs pour mon foie gras en boule........

Festival de saveurs pour mon foie gras en boule........
Coucou, Ce soir, je remonte cette recette de fête car, elle participe à un concours avec mon partenaire: LA VILLAGEOISE. Si vous avez envie de me donner la chance de gagner un cours de cuisine à Paris avec Norbert, votez pour moi. Je vous remercie à l'avance...
24 mars 2016

Une petite tuile au miel.....

Une petite tuile au miel.....
Voilà une petite gourmandise qui arrivera à point pour accompagner vos desserts. Des tuiles toutes élégantes et craquantes. Avec la douceur du miel, elles emballeront vos papilles..... Bonne dégustation mes "gourmets".... Préparation: 10 minutes Repos:...
8 juillet 2014

De la dentelle à croquer...Des tuiles très élégantes .....

De la dentelle à croquer...Des tuiles très élégantes .....
Des tuiles si délicieuses que l'on en redemande à tous les parfums.........Laissez libre cours à votre imagination et optez pour vos préférences. Celles ci sont parfumées au coquelicot. C'est un parfum subtil et délicat qui a eu l'approbation de mes invités....
3 septembre 2013

Verrine fraises, mousse citron lemon curd, mascarpone, chantilly, éclats de pistache et tuile à la menthe..............

Verrine fraises, mousse citron lemon curd, mascarpone, chantilly, éclats de pistache et tuile à la menthe..............
Encore une petite recette de fraises en réserve pour cette saison....... Préparation: 30 mn Cuisson 7 minutes Pour la fabrication des tuiles Ingrédients pour une dizaine de tuiles dentelle à la menthe 20 gr de beurre mou 20 gr de sucre roux 20 gr de sucre...
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9 janvier 2012

Mousse au chocolat à la lavande et sa tuile dentelle toute lavande elle aussi......

Mousse au chocolat à la lavande et sa tuile dentelle toute lavande elle aussi......
Pensez à voter pour ma bûche aux litchis, framboises et rose....C'est le dernier jour... A VOTRE BON COEUR!! Si vous voulez me soutenir Vous vous rendez ici Puis vous trouverez cette rubrique tout en bas de la page pour mettre le commentaire Laissez votre...
14 juin 2011

Un concentré de vitamines aux couleurs su soleil......

Un concentré de vitamines aux couleurs su soleil......
Une recette aux légumes de l'été...... Faire avant tout un velouté glacé de courgettes. Vous trouverez la recette là Puis Pour 2 grandes verrines Ingrédients 1/2 courgette 1/4 poivron rouge 1/2 tomate 1 pincée de piment d'espelette sel, poivre huile d'argan...
6 octobre 2009

Quand la praline rose se fond dans la tuile....

Quand la praline rose se fond dans la tuile....
Recette des tuiles aux pralines roses Battez 100 gr de sucre avec 2 blancs d'œufs pendant 3 à 4 mn. Ajoutez 50 gr de farine et 50 gr de beurre fondu. Mixez 5 pralines assez finement et ajoutez les à cette préparation. Faire des petits tas que vous répartissez...
26 septembre 2009

Des oeufs à la neige pas tout à fait comme les autres!

Des oeufs à la neige pas tout à fait comme les autres!
Œufs à la neige aux pralines roses Ingrédients pour 4 personnes 80cl de lait 4 oeufs 220 gr de sucre 1 gousse de vanille ( mille et une épices) 30 gr de beurre 120 gr de pralines roses Mixez la moitié des pralines. Beurrez 4 ramequins et saupoudrez de...
13 août 2009

Il y avait les tuiles salées, maintenant place au sucrées...

Il y avait les tuiles salées, maintenant place au sucrées...
Les anges de la maison se sont invités au goûter, alors les voilà comblés par toutes ces douceurs . Faites comme eux , servez vous.....Tuiles au chocolat " Nicole Passions" ou confiserie de chez "Candissime", prenez ce qui vous tente! Recette des tuiles...
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