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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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printemps
26 avril 2015

Mon hymne au printemps......

Mon hymne au printemps......
Aujourd'hui, pas de recettes, pas de tables, pas de bla-bla, juste, un petit tour dans la nature si vous le voulez bien.... Je vous souhaite un très beau dimanche. Il a commencé, à Nancy, par un bel orage mais, le ciel clair est de retour, pour le moment....
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20 mars 2014

Une petite cuillère apéritive, une petite bouchée raffinée: mangue, magret de canard, perles de balsamique,fleur de sel hibiscus

Une petite cuillère apéritive, une petite bouchée raffinée: mangue, magret de canard, perles de balsamique,fleur de sel hibiscus
J'ai reçu des amis hier soir et ne voulant pas d'un apéritif trop chargé, j'ai misé sur de petites bouchées délicates.....dont celle que je vous présente aujourd'hui. Préparation: 5 minutes Pour 4 personnes 4 tranches de magrets fumé 1 mangue Quelques...
20 mars 2014

20 mars, journée du macaron et de la solidarité pour vaincre la mucoviscidose.Macarons à la mûre pour le jour du printemps...

20 mars, journée du macaron et de la solidarité pour vaincre la mucoviscidose.Macarons à la mûre pour le jour du printemps...
La journée du macaron, 9 ème édition, a été créée à l’initiative de Pierre Hermé, grand nom de la pâtisserie et du macaron en particulier. Ce jour du 20 mars, met à l’honneur le macaron le temps d’une journée et permet de participer à une action caritative....
8 avril 2013

Nectar de pommes, thé Darjeeling, miel, cannelle, gingembre + Jeu concours Pink Lady « Réveil des sens »

Nectar de pommes, thé Darjeeling, miel, cannelle, gingembre + Jeu concours Pink Lady « Réveil des sens »
Quand Aurore m'a proposé ce concours, j'ai été, de suite, séduite. Elle s'est chargée également de l'envoi des pommes nécessaires pour valider le concours....MERCI! Thématique: Fêter le printemps Réveiller son corps et ses sens après de longs mois d’hiver...
20 mars 2013

Macarons meringue française, ganache chocolat blanc à la mûre pour la journée du macaron.....................

Macarons meringue française, ganache chocolat blanc à la mûre pour la journée du macaron.....................
Aujourd'hui, c'est la journée du macaron en même temps que celle du printemps. Un vrai bonheur d'accueillir ces 2 évènements. La journée du macaron, 8 ème édition, a été créée à l’initiative de Pierre Hermé, grand nom de la pâtisserie et du macaron en...
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3 avril 2011

Pas très fourni cette année mais..........

Pas très fourni cette année mais..........
La nature fait parfois bien les choses.....Voyez vous la même chose que moi dans mon forsythia? Je ne pouvais que vous faire partager. J'attends avec impatience vos commentaires..... Bon dimanche Merci de continuer à voter pour mon concours: LA VIE EN...
20 mars 2011

De quoi créer en beauté.......

De quoi créer en beauté.......
Je remercie chaleureusement "750 gr " qui m'a offert ce tablier à mon nom....Le premier du genre et vraiment, il me plaît beaucoup.... Plus d'excuses pour éviter la cuisine. Mais j'ai reçu aussi de mon partenaire " LA BOITE A SCRAP "un superbe réassort...
22 mars 2010

Indices de la table de Pâques aux couleurs acidulées

Indices de la table de Pâques aux couleurs acidulées
20 mars 2010

Le printemps est arrivé.......la belle saison!

Le printemps est arrivé.......la belle saison!
Un oiseau que j'ai réalisé avec du papier Canson
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