pain d'epices - NICOLE PASSIONS

Entrée pour la nouvelle année........Roulé de foie gras

J'espère que votre Noël a été tout doux..... Ce Noël j'ai préparé un roulé de foie gras au pain d'épices et au confit de figues "fait maison". C'est une recette déjà présente sur mon blog mais revisitée cette fois ci. Je vous ressers les mêmes photos...

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Tags: foie gras, pain d'épices, roulé, figues

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8 décembre 2014

Après les idées recettes pour le foie gras, voilà l'incontournable pain d'épices "maison"

Le foie gras et le pain d'épices sont la preuve, qu'un mariage d'amour peut durer.... Tous nos grands chefs aiment mêler ces 2 saveurs sur leurs tables et moi, j'avoue que j'y succombe sans aucun mal. Pour revoir toutes mes suggestions "foie gras" pour...

Posté par nicolepassions à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, fruits confits, Noël, pain d'épices, culin'aide, sucre perlé carnaval, épice à pain d'épices

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20 novembre 2014

Pont l'Evêque revisité façon "Grands soirs de fêtes".......................................

Depuis que j'ai repris, je m'active car, j'ai fait des promesses et il faut s'y tenir, absolument. C'est une recette que je propose pour participer à un concours organisé autour du pont l'évêque E.Graindorge. En quoi cela consiste? Faire une recette avec...

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Tags: fromage blanc, poires, pommes, entrée, noix, cidre, pain d'épices, jeu-concours fête des mères, pruneaux, chantilly salée, pont l'évêque

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6 août 2014

Un "chaud-froid" avec "le fruit d'or" de Lorraine, la mirabelle...

La saison de la mirabelle bat son plein et en Lorraine on les attend toujours avec une impatience non dissimulée. Hier cueillette fructueuse et de suite, un dessert que j'aime particulièrement. Un "chaud-froid", un régal je vous assure. On fait comment?...

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Tags: miel, dessert, lorraine, mirabelle, glace vanille, pain d'épices, fruit d'or, gelée groseille, amandes effilées, chaud-froid

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9 juillet 2014

Chantilly de foie gras fleur de sel, sur lit de pain d'épices et couche d'abricot frais.....Entrée festive!

Comme il me restait un peu de foie gras de mes petits choux au foie gras présentés ici: CLIC j'ai imaginé cette variante pour un amuse-bouche festif ou une entrée suivant la grandeur de la tranche de pain d'épices..... Autant vous dire que, cette recette...

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Tags: foie gras, entrée, pain d'épices, abricot, lafitte, amuse-bouche, fleur de sel

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14 décembre 2012

Idée Fêtes: Roulé foie gras et pain dépices......et "table houx"

Voilà une entrée qui risque de vous séduire si vous aimez le sucré-salé et le pain d'épices bien sûr... C'est une recette présentée l'an dernier mais je ne résiste pas au plaisir de la faire remonter pour vous faire saliver....... Mon roulé au pain d'épices...

Posté par nicolepassions à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, blog nicole passions, Noël, pain d'épices, demarle, roulé, chutney figues, idée recette

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12 décembre 2012

Idées fêtes: Etoiles de Noël en pain d'épices et glaçage

J'adore ces étoiles qui me rappellent les St Nicolas que l'on recevait, dans notre enfance. Aujourd'hui, cette coutume est toujours présente en Lorraine et Alsace surtout. C'est un délice je vous assure....... Un nouveau cadeau gourmand Préparation: 15...

Posté par nicolepassions à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits confits, blog nicole passions, fête, glaçage, étoile, Noël, pain d'épices, épice pain d'épice, poudre amandes, colorant alimentaire

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6 décembre 2012

Idée fêtes: amuse bouche foie gras/pain d'épices en étoiles...............

Une petite recette facile et délicieuse. Faites votre pain d'épices car ce n'est pas compliqué et tellement savoureux...... Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn Ingrédients 125 ml d'eau 80 gr de beurre 130 gr de miel 125 gr de sucre 250 gr de farine 1 c...

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Tags: foie gras, blog nicole passions, étoile, pain d'épices, amuse bouche coeur, culin'aide

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16 novembre 2012

Pintade farcie, pommes au four et sauce au cranberries......pour le défi TANKSGIVING CRANBERRIES....

Suite du défi THANKSGIVING autour des cranberries avec le plat Le défi touche à sa fin...Demain le dessert... Je me serais bien amusée et j'espère que vous aurez apprécié aussi... Préparation: 30 mn Cuisson: 60 mn Ingrédients 1 pintade de 1,5 kg 100 g...

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Tags: blog nicole passions, pintade, pain d'épices, cranberrie, défi chocolat, thanksgiving, pomme four

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7 novembre 2012

Tarte aux pommes, épices à pain d'épices amandes effilées

Si comme moi, vous avez une envie de tarte aux pommes, n'hésitez pas à vous faire plaisir avec cette petite improvisation De petits coeurs en pains d'épices découpés à l'emporte pièce Recette du pain d'épices CLIC Préparation: 35 minutes si vous faites...

Posté par nicolepassions à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, recette, épices, blog nicole passions, pâte brisée, tarte, pain d'épices, amandes effilées

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