mise en bouche - NICOLE PASSIONS

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mise en bouche

24 novembre 2017

Velouté de lentilles à l'orange et aux queues d'écrevisses........pour une petite verrine festive...

Coucou! Voilà un amuse-bouche improvisé, comme souvent, pour mes apéritifs. Là, je cogite, afin de trouver des idées nouvelles, pour les fêtes de fin d'année. J'avais envie de tester, les jolis contenants que m'a envoyés mon partenaire ABCDecoration....

Posté par nicolepassions à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, mise en bouche, raynal et roquelaure, abcdécoration, ecrevisse, lentille

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24 février 2015

Mini hamburger foie gras et confit de figues.......

Voilà un amuse-bouche qui a ravi mes invités. C'est la première fois que je testais cette recette et vraiment, à refaire avec d'autres ingrédients. La verrine fera l'objet d'un autre article. Préparation: 10 minutes Repos de la pâte: 90 minutes Cuisson:...

Posté par nicolepassions à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, sésame, mise en bouche, pâte levée, boulangerie, mini hamburgers

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27 février 2014

Un trio gagnant pour commencer un bon repas........3 amuse-bouches originaux!

J'ai reçu de mon partenaire E-GASTRONOMIE quelques très beaux produits d'épicerie fine et aujourd'hui je vous présente la verrine de crabe Wakamé et condiments d'Orient Un mot sur les ingrédients de la verrine: Crustacé bagarreur, le crabe a une chair...

Posté par nicolepassions à 02:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, radis, surimi, verrine, mise en bouche, e gastronomie, pain polaire, rillettes crabe, truite fumée, tzaziki, wakamé

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2 octobre 2009

Un nouveau partenaire

Pour vos manifestations....pensez à ce partenaire et allez vite cliquer pour accéder à leur site .

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco table, serviettes, nicole passions, blog, partenariat, art de la table, fête, mise en bouche

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