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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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legume oublie
13 mai 2014

Un tajine de lotte aux bons légumes et citron confit......

Un tajine de lotte aux bons légumes et citron confit......
J'adore ce poisson et quand j'en trouve en promotion, je n'hésite pas à me lancer dans une recette nouvelle. Là, mitonnée avec de bons légumes et du citron confit.... Une merveille qui rappelle le soleil. J'ai servi ce plat avec avec des graines de couscous...
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26 avril 2012

Fusillis aux légumes, citron pignons de pin et son flan de thon.....

Fusillis aux légumes, citron pignons de pin et son flan de thon.....
Le WE dernier, je me suis mise au fourneaux pour GAROFALO... Je vous ai dit avoir hésité entre 2 recettes pour le concours et avoir choisie celle d'hier...... J'espère avoir fait le bon choix..... Voilà la 2 ème recette, hors concours. Cuisinez la pasta...
20 mars 2012

Velouté de panais au curry....

Velouté de panais au curry....
J'ai découvert, tout près de chez moi, un marché bio et j'ai été attirée par de jolis panais. Ce soir, je les ai transformés en velouté. Si simple mais, si savoureux ce légume oublié......qui ne l'ai plus vraiment d'ailleurs.... Un petit bonjour en passant,...
10 mars 2011

Je chouchoute les légumes oubliés

Je chouchoute les légumes oubliés
A part faire les chou, je n'ai pas un grand mérite.....Les petits choux je les ai farcis avec de l'houmous. Cette délicieuse spécialité est à base de pois chiche et c'est vraiment excellent. Cette recette est sponsorisée par Pour faire les choux ( environ...
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