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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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fromage
16 décembre 2015

LA BOX "FROMAGES" DES FÊTES....La fromagerie Pouillot : le luxe à la française

LA BOX "FROMAGES" DES FÊTES....La fromagerie Pouillot : le luxe à la française
La fromagerie POUILLOT crée une BOX de fromages, d’exception, pour sublimer vos repas de fêtes et je viens de la recevoir. Je suis vraiment très gâtée mais, ils ont flairé, la gourmande que je suis.... Voilà ce que la fromagerie Pouillot propose à tous...
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26 mai 2015

Un repas"fromages" avec la nouvelle "BOX FROMAGES POUILLOT"

Un repas"fromages" avec la nouvelle "BOX FROMAGES POUILLOT"
J'ai la chance d'avoir pu tester la nouvelle box fromages de la Fromagerie POUILLOT. La fromagerie Pouillot innove en proposant sur son site internet http://www.fromageriepouillot.fr la livraison partout en France d'une grande variété de fromages : recevez...
27 janvier 2015

Tarte au munster et pommes.....Un mariage qui a tient ses promesses...

Tarte au munster et pommes.....Un mariage qui a tient ses promesses...
Il y a quelques temps j'ai réalisé cette recette avec un bon munster fermier apporté par mes chers amis vosgiens, Annie et Michel. Si vous n'avez pas ce fromage, osez un autre fromage qui a du caractère comme le Maroilles par exemple ou pourquoi pas un...
21 décembre 2014

Brie de Meaux farci aux pistache et mascarpone...Une idée pour remplacer le plateau de fromages...

Brie de Meaux farci aux pistache et mascarpone...Une idée pour remplacer le plateau de fromages...
Noël arrive à grands pas et voilà encore une recette qui pourrait avoir la prétention de vous plaire.... Un bon Brie de Meaux fourré avec de bonnes pistaches......un régal!!! Préparation: 10 minutes Réfrigération: 1 nuit Ingrédients 60 gr de pistaches...
22 novembre 2014

Test dégustation et "mes recettes dans votre assiette"......

Test dégustation et "mes recettes dans votre assiette"......
Voilà un nouveau we qui commence et je vous le souhaite doux et rempli de bonnes choses. Vous avez été encore nombreuses à reproduire les recettes de mon blog et je vous en remercie. Si vous aussi, vous réalisez un met de mon univers, un petit cliché...
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13 août 2014

Quiche à la ratatouille, taquitos (petits morceaux de jambon ibérique) et fromage .....

Quiche à la ratatouille, taquitos (petits morceaux de jambon ibérique) et fromage .....
Une météo bien triste et fraîche aujourd'hui et donc, une bonne quiche avec les bons légumes du soleil, fut la bienvenue ce midi... J'ai fait une pâte brisée aux petits-suisses car, c'est un bon compromis entre une feuilletée et une brisée.... Ingrédients...
22 mars 2013

On mange quoi ce WE? Bavarois de betterave au pesto, veau roulé épinards fromage raclette, cupcake à la violette....

On mange quoi ce WE? Bavarois de betterave au pesto, veau roulé épinards fromage raclette, cupcake à la violette....
Premier menu du printemps...Il était temps et espérons qu'il va s'installer durablement.... Un clic sur le nom de la recette et vous pourrez retrouver l'intégralité. Entrée Bavarois de betterave au pesto Plat Veau roulé épinards fromage à raclette Dessert...
7 décembre 2010

Un gratin inspiration "Nicole Passions"

Un gratin inspiration "Nicole Passions"
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'épinards 4 tomates 8 cerneaux de noix 450 gr de gruyère 1 paquet de ravioles aux fromage s 1 litre de sauce béchamel sel poivre Faire cuire les épinards avec un peu de beurre après les avoir nettoyés et débarrassés...
23 octobre 2009

Mariage annoncé....figue et chèvre......

Mariage annoncé....figue et chèvre......
Une manière originale d'accomoder les figues et le fromage Ingrédients pour 4 personnes 4 figues violettes assez mûres1 crottin de Chavignolmiel liquide Coupez les figues en fleurs de 4pétales et fourrez de crottin.....Versez un filet de mielPassez au...
7 octobre 2009

un chavignol bien entouré

un chavignol bien entouré
Ingrédients pour 6 personnes 3 ou 6 crottins suivant les appétits 1 pâte feuilletée pétales de fleurs ( facultatif) miel myrtille sous le vinaigre Préparation Coupez des disques de pâte feuilletée plus grands que le crottin de Chavignol, avec un emporte...
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