flan - NICOLE PASSIONS

Flan à la truite fumée aux carottes et pommes.......

Voilà une recette que je vous conseille de tester car elle est juste délicieuse. Mon inspiration m'a été soufflée par mon amie Nicole du joli blog: Un clic sur le lien ci-dessous pour atteindre son blog. MISS GLENI AND CO Allez lui faire un petit coucou,...

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Tags: pomme, flan, carotte, comté, silikomart, truite fumée, omnicuiseur

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26 avril 2016

Velouté d'asperges blanches, flan d'asperges vertes, tuile de pain, noix de St-Jacques poêlées....

Voilà une assiette toute printanière avec les bonnes asperges que l'on trouve facilement chez nos primeurs. J'ai servi ce plat en entrée pour mes invités d'un soir.... De petites quantités par assiette mais un met raffiné. Le petit flan Pour 5 personnes...

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Tags: entrée, velouté, noix st jacques, flan, asperge, crustacé, tuile pain

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25 février 2016

Flan de navet pour accompagner une viande.....

Pour déguster une pintade, la semaine passée, j'ai concocté à mes invités, de petits flans avec de bons navets jaunes. Une autre façon de cuisiner ce légume savoureux.... Pour ma part, c'est de façon individuelle, que j'ai présenté ce met. Vous pouvez...

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Tags: navet, flan, comté, légume, accompagnement

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26 novembre 2015

Mignon de veau au foie gras et pommes caramélisées avec son flan pommes de terre et papates douces au parmesan......

La maison "CELLIER DU PERIGORD" m'a envoyé l'une de leur spécialité que j'ai été très curieuse de tester: Mignon de veau farci au foie gras de canard cru et pommes caramélisées. Ce sont de petits rôtis pour 2 personnes, facile à cuire et à portionner....

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Tags: foie gras, vinaigre balsamique, pommes, filet mignon, veau, fête, pomme de terre, patate douce, flan, viande, cellier du périgord, sauce cèpes, tariquet

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30 avril 2015

Flan à la pistache.......biscuité....

J'aime les préparations lactées qui me rappellent l'enfance.... Ce flan est très gourmand.... Préparation: 5 minutes Cuisson: 5 minutes Repos au réfrigérateur: 3 heures Pour 6 petites verrines 500 g de lait 1 cuillère à café d'arôme pistache Quelques...

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Tags: pistache, dessert, rose, flan, entremet, culin'aide, pétale, cristallisé, marbré zébré

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2 avril 2015

Pastéis de Nata.......Trop bon ces petits flans portugais.....

Il y a un moment que je voulais faire ces petits flans portugais, mais l'occasion ne c'était pas présentée. Un délice!!!!! Merci à nos amis portugais pour ce délicieux dessert... Pour les petits moules, on peut utiliser des petits moules à cake, car les...

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Tags: pâte feuilletée, oeufs à la neige, dessert, flan, pastéis de Nata, portugal

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23 mars 2015

Magrets de canard sauce balsamique éclats de dragées et son flan aux champignons..minis hamburgers foie gras chutney coquelicot

2 recettes aujourd'hui..... Voilà un plat qui nous a régalé... Une viande de grande qualité accompagnée d'un petit flan de légumes, une assiette festive et simple à réaliser. Juste un peu de doigté pour la cuisson du canard ...... Préparation: 25 minutes...

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Tags: foie gras, apéritif, vinaigre balsamique, coquelicot, chutney, flan, magret canard, champignons, dragée, hamburger

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29 mars 2014

Verrine de flan vanille, confiture de griottes au chocolat et cerises en bocal.........Un programme de douceur....

Un petit dessert avec les ingrédients du placard dont une confiture de griotte au chocolat offert par E-GASTRONOMIE mon fidèle partenaire d'épicerie fine. Tout simple mais quel régal! Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Réfrigération: 2 heures...

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Tags: chocolat, cerises, confiture, vanille, griotte, flan

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1 août 2013

Flan de tomates au basilic, mozzarella, parmesan et sésame doré + Défi cuisine:"La tomate dans tous ses états"

Cette petite recette pour vous présenter le nouveau défi de Stéphane RECETTES DE CUISINE Ce mois ci le thème du défi est: Le thème Ce mois-ci, le jury a choisi de mettre à l'honneur un légume (culinairement) et un fruit (biologiquement) de saison : la...

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Tags: tomate, basilic, entrée, parmesan, flan, mozzarella, défi chocolat, la tomate dans tous ses états, sésame doré

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30 avril 2013

Flan ratatouille de légumes aux herbes........

On ne sait plus s'il faut faire, des veloutés ou des recettes un peu plus de saison. On passe du chaud au froid, le temps est fou. Cette recette vous pouvez autant la manger fraîche que plus chaude. A vous de voir.......Mais je crois que pour aujourd'hui,...

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Tags: tomates, courgettes, entrée, blog nicole passions, flan, aubergine, ratatouille, herbe de provence, huile d'olive, poivrons rouges, lomo

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