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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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dos cabillaud
22 novembre 2012

Cabillaud pané noix et chapelure, sauce à la fourme d'Ambert

Cabillaud pané noix et chapelure, sauce à la fourme d'Ambert
Sitôt revenue du salon du blog culinaire de Soissons, j'ai voulu utiliser la fourme d'Ambert généreusement offerte par le sponsor. C'est le plus doux des fromages bleus et j'apprécie beaucoup sa pâte persillée. J'avais du dos de cabillaud. Ni une ni deux,...
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30 mars 2012

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
Que les semaines passent vite et nous voilà déjà vendredi. .......Et je vais tenter de vous donner quelques idées de menu printanier. Entrée Gaspacho avec son dos de cabillaud Gratin de ravioles aux épinards Plat Dessert Mousse au miel et au safran J'espère...
5 juillet 2011

Un gaspacho avec son dos de cabillaud

Un gaspacho avec son dos de cabillaud
Une recette bien fraîche et très light...Idéale pour ces grosses chaleurs Temps de préparation: 30 mn Temps de cuisson: 15 mn Temps de réfrigération: 3 heures Ingrédients pour 4 personnes 2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse...
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