mardi 26 février 2019
Flan de saucisse de Morteau aux pommes, céleri et Brillat Savarin......et sa petite salade de céleri aux pommes...
Coucou,
Une recette qui sort directement de mon imaginaire...
Il m'arrive souvent de faire des improvisations puis, si validées par la tablée, elles arrivent, tout naturellement, sur mon blog.
Voilà donc une entrée qui a séduit, même si au départ, mes ingrédients faisaient tiquer mon entourage...à savoir: mariage de la saucisse de Morteau et du fromage Brillat Savarin.
Des produits IGP: "Indication Géographique Protégée" signe de grande qualité.
Avec cette recette, je participe au concours:
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