brick - NICOLE PASSIONS

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brick

27 décembre 2011

Nems de foie gras, chantilly au vinaigre balsamique, chutney d'oignons à la grenadine..............

Voilà une entrée festive pour les fêtes de fin d'année. Amateurs de foie gras, vos papilles seront au septième ciel............ Nems de foie gras Ingrédients (4 personnes) 250g de foie-gras cru 6 Feuilles de brique Confiture d’échalote : 2 échalotes 3...

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Tags: chantilly, vinaigre balsamique, grenadine, entrée, blog nicole passions, chutney, brick, festive, foie gras cru, nem, oignon

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22 octobre 2010

Une figue emprisonnée........bien au chaud!

Un petit repas fromager tout simple mais vraiment délicieux Pour 4 personnes 4 feuilles de bricks 4 figues 4 morceaux de fromage de votre choix: ici munster pour moi avec des graines de cumin pour l'accompagner. Prendre la feuille de brick ronde et y...

Posté par nicolepassions à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, munster, figue, blog nicole passions, brick, photo culinaire, recette fromage

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9 novembre 2009

Le bleu, la poire et la noix s'invitent à votre table....

Une petite idée qui peut, à votre guise, servir d'entrée, de plat avec une salade, ou d'une spécialité fromagère en fin de repas....Suivant les circonstances la brick sera traitée, plus ou moins grande. Garnir une feuille de brick de fourme d'Ambert,...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nicole passions, blog passion, photo, recette, roquefort, noix, poire, brick, fromage bleu

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