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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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21 août 2011

Un home déco que j'ai réalisé il y a quelques temps....

Un home déco que j'ai réalisé il y a quelques temps....
Je n'ai plus beaucoup de temps pour squatter mon atelier mais, je vous montre un dyptique créé il y a environ 3 mois...... Ce tableau est composé de 2 carrés de 20 cm, l'un en toile, l'autre en bois. Une carte de Misstigri.....des dentelles, des rubans,...
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12 août 2011

Juste un petit clic pour moi et très bon WE du 15 août....

Juste un petit clic pour moi et très bon WE du 15 août....
Déjà la mi août....Que le temps passe vite et l'été a bien du mal à s'installer...... Mes petits choux aux mirabelles et fromage sont en course pour le concours " Fruits jaunes" de MYKITCHEN Pour revoir ma recette cliquez sur la photo Pour voter c'est...
2 juin 2011

Chocomaniaques et chocophiles, ce billet gourmand vous concerne.....

Chocomaniaques et chocophiles, ce billet gourmand vous concerne.....
La vie c'est comme une boite de chocolats...On ne sait jamais sur quoi on va tomber... Vous rappelez vous de cette phrase culte dans le film Forrest Gump? Dans cette boite offerte par des êtres chers, j'ai choisi mon chocolat....Je vous laisse deviner...
22 avril 2011

Crabe et pamplemousse au rendez vous dans une verrine....

Crabe et pamplemousse au rendez vous dans une verrine....
Avec cette météo estivale, les verrines légères sont à nouveau les reines de nos tables. J'aime improviser ces recettes du hasard en soignant le visuel..... Cette petite verrine est au pamplemousse rose ,crabe, chantilly au citron vert Temps de préparation:...
15 février 2011

Demain, ce sera turquoise et chocolat........

Demain, ce sera turquoise et chocolat........
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29 novembre 2010

Quand le précieux et le naturel, s'habillent de lumière, pour vous séduire......

Quand le précieux et le naturel, s'habillent de lumière, pour vous séduire......
Cette table a été exclusivement sponsorisée par mon partenaire Une enseigne qui est une caverne aux merveilles. Je les remercie chaleureusement pour toutes ces décos offertes
21 novembre 2010

Un sorbet minute.....

Un sorbet minute.....
Un dimanche studieux pour étudier mon joujou et de belles expériences... La plus spectaculaire je vous la livre des suite. Un sorbet à l'ananas frais Je vous explique où réside la magie. Il faut congeler des fruits frais. J'avais un bel ananas. Je l'ai...
31 mai 2010

Gâteau à la noix de coco de Chantal......

Gâteau à la noix de coco de Chantal......
INGREDIENTS: pour la crème noix de coco 2 oeufs 150 g de sucre 20 cl de crème fraîche 125 g de noix de coco râpée 10 cl de lait PRÉPARATION Mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez la noix de coco, la crème et le lait. Mettez dans une casserole et pré-cuire...
7 mai 2010

Une petite mise en scène pour une mousse citron....

Une petite mise en scène pour une mousse citron....
Une petite mousse au citron........ Voilà à quoi peut servir aussi, le fameux lemon curd ....Il suffit de faire une petite Chantilly sans sucre et de mêler les 2 appareils délicatement. Mettre au frais et déguster..... Petite précision : le papillon sur...
29 avril 2010

Carottes, cumin, munster....allez! j'innove car je sens bien cette association....

Carottes, cumin, munster....allez! j'innove car je sens bien cette association....
Un petit tour de frigo....et je tente une recette au feeling! Je peux le dire: à refaire sans aucun doute. Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de carottes 200 gr de crème allégée 3 œufs 150 gr de munster 1 cuillère à café de cumin en graines 2 c à soupe...
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