blog nicole passions - NICOLE PASSIONS

Pour l'apéritif: macaron de betterave au coeur de balsamique

J'avais fait des coques rouge groseille la semaine passée, et j'ai cogité pour les garnir "façon salée". J'avais une betterave dans mon réfrigérateur et du petit gervais. J'ai coupé en cubes très très petits une belle rondelle de betterave. J'ai fait...

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Tags: apéritif, betterave, blog nicole passions, macaron, gervais, crème de balsamique

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12 avril 2013

Un jeu peut en cacher un autre....Qui veut gagner des chocolats?

L'ARBRE-A-CHOCOLAT m'a contacté pour vous faire gagner un ballotin de 375 gr de chocolats. Un site tout nouveau sur la toile, une e boutique gourmande. Vous y trouverez des chocolats mais pas que...des fruits confits, du scrapboxing (éléments pour personnaliser...

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Tags: chocolat, blog nicole passions, l'arbre à chocolat

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11 avril 2013

Filet de bar, sauce légère à l'orange, épices du trappeur et poêlée de fenouil + défi pour les blogueuses culinaires

Une assiette légère et diététique à souhait....... LE POISSON LE PLUS GRAS EST MOINS CALORIQUE QUE LA VIANDE LA MOINS GRASSE Nous arrivons dans la période où nous avons toutes et tous, envie de nous lester de quelques kilos. Je vous propose un petit challenge...

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Tags: bar, blog nicole passions, orange, fenouil, recette légère, épices du trappeur

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11 avril 2013

Résultat du jeu-concours "PRESIDENT"

Encore un jeu-concours qui a remporté un vif succès et je remercie toutes les participantes. Vous étiez 105 inscrites. J'en profite pour remercier JENNIFER qui m'a proposé de vous faire gagner ce coffret. "Fromages au four, fondues & Cie" Larousse : un...

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Tags: blog nicole passions, jeu concours papillon, camembert, president

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10 avril 2013

Douceur de pommes grenadine sur lit craquant de spéculoos et mousse légère aux carambars, éclats de caramel crunchy......

Une autre pomme, un autre dessert pour un autre concours.... Cette fois ci c'est la pomme Ariane qui fait son show. Mon dessert je l'ai pensé haut en couleurs pour ce défi nouveau. Préparation: 35 minutes Cuisson: 10 minutes Repos: 3 heures au moins au...

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Tags: mascarpone, grenadine, pomme, dessert, spéculoos, blog nicole passions, crème fleurette, colorant, isomalt, ariane, carambars, concours ariane, concours 2013

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9 avril 2013

Mousse aérienne et extra light yaourt bananes et défi cuisine arc-en-ciel......

Encore un défi qui me plait beaucoup.....et donc, je participe avec plaisir Merci à Stéphane qui nous donne envie de nous surpasser toujours un peu plus.... Le défi ce mois-ci est d'aider les fées et farfadets en publiant au moins une recette monochrome...

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Tags: mousse, yaourt, blog nicole passions, arc en ciel, défi, protegg, bananes, arc-en-ciel, blanc f'oeuf liquide

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9 avril 2013

Avant-dernier jour pour gagner un livre de recettes et une boîte en porcelaine pour gratiner votre camembert au four......

Demain minuit il sera trop tard Je propose à l'un(e)d'entre vous de gagner un superbe coffret "Fromages au four, fondues & Cie" Larousse : un livre de 28 recettes de fromages, des classiques aux plus originales… accompagné d'une boite en porcelaine pour...

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Tags: concours, blog nicole passions, livre recette cuisine, jeu, camembert, président, boite porcelaine

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8 avril 2013

Nectar de pommes, thé Darjeeling, miel, cannelle, gingembre + Jeu concours Pink Lady « Réveil des sens »

Quand Aurore m'a proposé ce concours, j'ai été, de suite, séduite. Elle s'est chargée également de l'envoi des pommes nécessaires pour valider le concours....MERCI! Thématique: Fêter le printemps Réveiller son corps et ses sens après de longs mois d’hiver...

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Tags: gingembre, pommes, cannelle, concours, blog nicole passions, boisson, printemps, pink lady, thé Darjeeling, nectar

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7 avril 2013

Un apéritif improvisé....Vite! Quelques choux, saumon fumé, fromage frais, ciboulette....

On passerait bien un petit moment ensemble car il y a longtemps que l'on ne s'est pas vu.... 2 heures après, on se rencontre entre amis et chacun prépare un petit truc.... Voilà ma contribution à ce petit moment de bonheur.... Mes petits choux tout dodus...

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Tags: saumon, apéritif, mascarpone, ciboulette, blog nicole passions, chou, gervita

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23 mars 2013

De merveilleux produits à tester....

J'ai la chance d'avoir été gâtée, cette semaine, avec de très bons produits de Savoie. Une demi tomme de Savoie, excellente....Un vrai régal !!!! Un grand merci à Virginia Doyenne des fromages de Savoie, la Tomme de Savoie est le reflet d'un savoir-faire...

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Tags: blog nicole passions, tome de savoie, Seyssel, saucisson savoie, vin savoie

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