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18 février 2013

Dos de cabillaud papillotes, suprêmes de pamplemousses, gingembre ,jus orange, baies roses, huile d'argan, riz arôme coco.......

Un plat "extra light" que j'ai concocté en alliant des saveurs qui explosent en bouche. Un plat d'une grande simplicité que vous digererez à merveille..... Cette recette est sponsorisée par ARGANELLE pour la fabuleuse huile d'argan alimentaire TERRE EXOTIQUE...

Posté par nicolepassions à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, gingembre, blogosphère, riz, poisson, jus orange, huile argan, dos cabillaud, arôme coco, baies roses

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16 décembre 2012

Noix de St Jacques aux pamplemousse rose, grenade, pousses d'épinards

Le temps des noix de St Jacques est bien présent, pour notre plus grand plaisir..... Là je les ai cuisinées le plus simplement du monde. Poêlées sur un lit de pousses d'épinards, agrémentées de segments de pamplemousse et graines de grenade......aromatisées...

Posté par nicolepassions à 04:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, entrée, blog nicole passions, noix st jacques, huile argan, grenade, pousse epinard

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5 décembre 2012

Idée Fêtes: Noix de St Jacques, poireaux en pâte feuilletée.....

Une entrée que je fais depuis des années et qui nous régale à chaque fois. Simple à réaliser mais fait toujours son petit effet.... Préparation: 30 mn: Cuisson: 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 3 poireaux 16 noix St Jacques 15 cl de crème allégée un...

Posté par nicolepassions à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, entrée, blog nicole passions, poireaux, coquille st Jacques, safran, noilly prat

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22 novembre 2012

Cabillaud pané noix et chapelure, sauce à la fourme d'Ambert

Sitôt revenue du salon du blog culinaire de Soissons, j'ai voulu utiliser la fourme d'Ambert généreusement offerte par le sponsor. C'est le plus doux des fromages bleus et j'apprécie beaucoup sa pâte persillée. J'avais du dos de cabillaud. Ni une ni deux,...

Posté par nicolepassions à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, blog nicole passions, chapelure, riz, noix, dos cabillaud, fourme d'ambert

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