Coucou tout le monde,

 

C'est avec une verrine pleine de douceur, que je viens vous saluer aujourd'hui.

Des fraises gariguettes, de la crème chantilly "maison"de la mandarine et un peu de spéculoos, voilà les éléments qui composent ce dessert très très gourmand.

Qui lève le doigt pour savourer une telle verrine?

 

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 Temps de préparation: 15 minutes   Réfrigération: 3 heures

 

 Ingrédients pour 2 personnes:

 

1 mandarine

10 belles fraises

3 biscuits spéculoos

15 cl de crème fleurette entière

2 cuillères à café de sucre

 

Lavez soigneusement les fraises puis les équeuter.

Coupez les en petits cubes. Réservez.

Pressez la mandarine et réservez le dans un verre.

Émiettez les spéculoos ni trop finement ni trop grossièrement.

Montez la crème en chantilly ferme avec le sucre.

 

Montage de la verrine:

Déposez un peu de miettes de spéculoos au fond du verre.

Aspergez de jus de mandarine

Faites des couches en répartissant tous les éléments de la recette dans les verrines de votre choix.

Déposez des cubes de fraises.

Recouvrez de chantilly.

Terminez par un peu de spéculoos et une meringuette.

 

 Bonne dégustation et douce journée!

 

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