Charlotte aux myrtilles et lemon curd...
Coucou tout le monde,
J'espère que vous allez bien et que votre mois d'aôut se passe au mieux.
Restez prudents mais, profitez de chaque instant si précieux....
Je vous propose une charlotte aux myrtilles qui a séduit ma petite tablée, la semaine passée.
Merci à Michel et Annie pour ces petites billes noires délicieuses, précieuses et tant convoitées.
Merci aussi à mon partenaire AU PAYS DU CITRON pour son délicieux lemon curd utilisé dans cette recette.
J'ai utilisé mon petit moule charlotte tupperware pour cette recette
Ingrédients pour 6 personnes
Pour la mousse aux myrtilles:
200 gr de myrtilles
60 gr de sucre
6 gr de gélatine en feuilles
300 gr de crème fleurette entière
Pour le montage:
1 paquet de biscuits à la cuillère
myrtilles pour la déco
meringues
1 pot de lemon curd AU PAYS DU CITRON
meringue
sirop de fruits rouges+ eau
Je vous souhaite une belle journée.
Prenez bien soin de vous et vous dis à très bientôt.
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