Coucou,

Une petite recette simple qui va permettre de lancer un joli concours, en collaboration avec mon partenaire:

AU PAYS DU CITRON

En effet, vous allez pouvoir gagner les ingrédients de la recette, en provenance de cette prestigieuse boutique en ligne, c'est à dire:

- perles de jus de citron

- citron fruit de Menton

- huile d'olive

Je vous donne plus de détails concernant les modalités de participation, dimanche.

 Cette petite préparation, je l'ai présentée dans 2 contenants différents.....

A base de sardines gorgées de vitamine D, d'avocat  plein de vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K ainsi que de citron riche en C, cette entrée est tout à fait de saison, pour nous apporter ce dont nous avons besoin.

Préparation: 15 minutes  Réfrigération: 1 heure

 Ingrédients pour 2 à 3 personnes

1 boite de sardines

1 belle cuillère à soupe de mayonnaise réalisée à base d'huile d'olive (parfumée au citron pour moi)

1 citron de Menton

1/2 avocat

perles au jus de citron

poivre

herbes de votre choix: menthe, basilic, persil plat, coriandre....

Sortez les sardines de la boite et coupez les en petits morceaux.

Pressez un citron et prélevez un peu de zeste à la râpe multiplane. Il faut zester très finement.

Épluchez et coupez l'avocat en petit cubes et aspergez les avec le jus du citron afin qu'il ne s'oxyde pas.

Préparez une mayonnaise avec de l'huile d'olive.

Mélangez l'avocat et les sardines. Ajoutez le jus de citron. Mélangez délicatement.

Incorporez une cuillère à soupe de mayonnaise, les herbes de votre choix lavées et ciselées et le poivre.

Parsemez de perles au jus de citron ou de mandarine.

Déposez dans les contenants de votre choix et dégustez très frais.

Un délice vitaminé à souhait!

Et voilà les 3 produits que vous pourrez gagner à partir de dimanche!

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Bon jeudi à vous qui passez me voir!