Vous le savez à présent, j'aime l'originalité dans les mets avec de beaux et bons produits.

Je crois d'ailleurs, que c'est ainsi que je devrais qualifier ma cuisine pour résumer mon style de cuisine

Mon palais à force, me réclame des mariages insolites....

Une fois testées et approuvées  par famille et amis, je valide mes recettes et c'est ainsi que mon expérience du we vous appartient.

Essayez et vous verrez....Vous adopterez car, même si vous n'êtes pas sucré-salé, cela pourrait vous surprendre et bizarrement, vous convenir. Cela ne coûte vraiment rien d'essayer....

Pour ma part, voilà 3 ou 4 ans que la fraise, la framboise, le kiwi, la mangue et d'autres encore, font partie intégrante de ma cuisine salée.

Et vous, c'est pour quand?

 Recette simple puisque, vous coupez vos fraises bien lavées et égouttées en 2.

Mettez une petite lamelle de fromage (chèvre, parmesan, comté etc.....)

Refermez puis, au dernier moment, faites couler un peu de crème de balsamique blanc sur les fraises.

Ici j'ai utilisé la crème de balsamique blanc  or de mon partenaire  E-GASTRONOMIE.

Ce produit est une merveille en goût, en texture et visuellement c'est un vrai bonheur.

Très belle journée