Pendant ma pause, j'ai reçu différentes choses et je vous les présenterai au fur et à mesure des jours....

 Voilà la nouvelle DEGUSTABOX.

Très bien pensée car, pas mal bio et légère pour une cure détox.

Après les abus de fin d'année, elle est la bienvenue.
Toujours un grand bonheur de déballer ce colis qui arrive à la maison et  dont on ne connait jamais le contenu à l'avance.

Je suis certaine que, comme moi, elle saura vous surprendre et charmer ceux à qui vous l'offrirez.

VOTRE BOX SURPRISE

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L'abonnement est sans engagement.

Le prix:

15,99€ en livraison 

en point relais et +2€ pour la livraison à domicile.

Présentation de la box recue

Les produits du mois:

-  boîte de foie de morue NAUTILUS

- 1 canette de bière blonde bio pur malt JADE

- 1 boîte de haricots bio DAUCY

- 1 barquette de plat préparé parmentier de poulet Weight Watchers

- 2 sachets de NA RICE CRAKERS

- 1 sachet verseur d'édulcorant TRUVIA

- 1 bouteille de sauce salade bio sans huile JARDIN D'ORANTE

2 paquets de sélection gourmande VIVIEN PAILLE Tandori et Chili

- 1 canette de PEPSI NEXT

- 1 paquet de bouillon de légumes Jardin BiO 

Après les fêtes, on recherche les recettes légères et voilà pourquoi j'ai réalisé grâce au bouillon de légumes dégraissé bio AB ce petit velouté de panais aux carottes blanches avec son île flottante.

Ingrédients pour 2 personnes

1 petit panais

2 carottes blanches

1 blanc d'oeuf

sel, poivre

2 cuillères à soupe de crème légère

1 cube de bouillon de légumes dégraissé Jardin BiO

25 cl d'eau

Épluchez les légumes et coupez les en dés.

Les faire cuire dans une eau salée à  laquelle vous rajoutez un bouillon de légumes.

Au bout de 20 minutes vérifiez la cuisson des légumes.

Mixez et ajoutez le poivre, la crème et si besoin, un peu d'eau si le mélange est trop épais.

Vérifiez l'assaisonnement en sel.

 Montez le blanc en neige avec une pincée de sel.

Ajoutez un peu de poivre.

Une fois l'obtention d'une neige ferme, mettez dans un ramequin.

Passez au micro-ondes environ 30 secondes à 750W.

Vérifiez la cuisson. Il faut que l'ile flottante ne colle plus au doigt.

Remettez si besoin et vérifiez toutes les 2 secondes.

Posez sur du papier absorbant puis coupez en dés.

Servez le velouté bien chaud avec un 2 carrés de blanc d'oeuf.

Personnellement, je l'ai servi en amuse-bouche.

J'ai testé aussi le paquet de sélection gourmande VIVIEN PAILLE Tandori

Il suffit de rajouter du poulet et le tour est joué.

Génial si vous êtes pressés .....et très bon!

Je vous offre une perle de gelée en direct de mon jardin....

Belle soirée