Prélevez les jus des 2 oranges.

Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients. Faites chauffer et laissez cuire environ 15 min à feu moyen. Remuez régulièrement pour éviter que le mélange accroche.

Lorsque la sauce est réduite en compote, présentez la dans un petit saladier.

Servez avec une dinde.

J'ai servi avec des pommes au four et des pâtes aux baies roses et romarin ( trop bonnes )

Avec ce plat, un petit vin de Cahors AOC

L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération .

Cette recette est sponsorisée par

CELLIER DU PERIGORD

pour le vin de Cahors AOC
et les pâtes artisanales aux baies roses et romarin

DURALEX pour le saladier

CULIN'AIDE pour les épices à pain d'épices

Précisez lors de votre commande dans le cadre:  "message au destinataire", que vous venez de mon blog.......

JEU-CONCOURS "LA POMME DANS TOUS SES ETATS"

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 Fin du concours le 30 novembre 2012

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Aujourd'hui commence le salon du blog culinaire à Soissons.

J'y suis à partir de demain

Belle journée