Vous le savez, entre vous et moi, c'est une grande histoire d'amitié mais, elle reste souvent virtuelle car les distances mettent des obstacles pour concrétiser les rencontres.

Mais là encore, je ne désespère pas.....

Aujourd'hui, je prête mon blog à ma douce Annie.

Depuis au moins 2 ans, Annie est une visiteuse assidue de mon blog et, habitant à une heure de route de chez moi, nous avons franchi le pas de la rencontre vraie et cela depuis un petit moment.

Une belle amitié, simple et généreuse c'est scellée entre nous et nos retrouvailles sont, à chaque fois, un jour de fête.

Ce fut le cas dimanche et comme elle n'a pas de blog,  je veux y mettre son menu du jour car elle m'a bluffée de A à Z.

Je suis sûre que lorsqu'elle ne travaillera plus, elle trouvera du temps pour bloguer.

Bon!!!! Assez de blabla et partons vers un monde de gourmandises raffinées et une très jolie table.

Chez Annie, rien n'est laissé au hasard.

Elle est même d'accord de partager ses recettes que vous trouvez sous les photos des plats.

Je vous laisse admirer en même temps que je me remémore ces moments trop vite passés....

 

Je guide la visite

Une heure de route pour trouver des restes de neige........

A peu de kilomètres de différences, les paysages changent car chez nous la neige ne tenait pas.

Nous voilà arrivés, le coeur léger et heureux.

 

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 Une jolie table, chaleureuse et pleine de douceur

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de jolies coloquintes et j'ai la chance d'en avoir ramenées à la maison pour une future table dont le thème sera inédit......A suivre....

 

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Un rond de serviette "home made" confectionné par ma petite fée du jour

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Foie gras sur pain d'épices confectionné par Annie

Un pur délice et le foie gras, je ne vous dis pas....Le petit Jésus en culotte de velours!

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Un bouquet si beau et photogénique pour orner ce lieu de convivialité plein de douceur

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Un cappucino de cèpes vraiment excellent......

et des rillettes de saumon à la brunoise de courgettes

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Quel joli nuage de bonheur et de gourmandise.....

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imprimanteCappucino de cèpes

 

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Des douceurs pour les invités...Quand je vous le dis: Rien n'est laissé au hasard et c'est peu de le dire....

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imprimanterillettes_de_saumon_la_courgette

 

La suite, un plat unique qui est une première pour moi.

Ne soyez pas étonnés, on peut encore me surprendre et heureusement!

" UNE CHOUCROUTE DE LA MER "

Waouhhhhhhhhhhhhhhhh! que c'était délicieux!!!!!!!!

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imprimantechoucroute_de_la_mer

imprimantefumet_du_poisson

 

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Un dessert plein de saveurs et très léger

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC FRUITS DE LA PASSION

J'ai adoré

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imprimanteMousse_chocolat_blanc_et_passion

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 Et alors, une reine des macarons cette Annie....
Regardez s'ils sont magnifiques!

Et moi je peux dire qu'ils étaient succulents

macarons annie

 Ce repas fut servi avec des vins extras.

Un rêve éveillé en quelque sorte, puisque tout était raffiné.

Pour ce qui est de la compagnie:

Vivement la prochaine fois!

Elle est pas belle la vie ?????

Merci Annie et Michel.

Quelle grande chance de vous avoir pour amis....

Merci Annie d'avoir accepté ce partage et cette mise à l'honneur que je t'ai proposé en toute simplicité.

Je te laisse répondre à tes lectrices si tu le désires, quant à moi, aujourd'hui, je me repose.

 

Merci à la vie qui  permet les belles rencontres qui enrichissent nos existences.

 

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