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Recette des tuiles aux pralines roses

Battez 100 gr de sucre avec 2 blancs d'œufs pendant 3 à 4 mn. Ajoutez 50 gr de farine et 50 gr de beurre fondu. Mixez 5 pralines assez finement et ajoutez les à cette préparation. Faire des petits tas que vous répartissez  sur une plaque préalablement un peu graissée.

Faire cuire à four chaud 180° pendant 4 à 5 mn....Surveillez la cuisson.

A la sortie du four décollez les tuiles et les poser encore chaude sur un rouleau à pâtisserie

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