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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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15 novembre 2014

Du sucre parfumé chocolat noix de coco, idée cadeau gourmand........

Du sucre parfumé chocolat noix de coco, idée cadeau gourmand........
Ce joli sucrier reçu très récemment, ne demandait plus qu'à être rempli.... Voilà, c'est chose faite. J'ai repéré cette recette chez ma copinaute Cécé: CLIC J'ai été immédiatement conquise. Préparation: 10 minutes Ingrédients 250 gr de sucre fin 50 gr...
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14 novembre 2014

Tatin de foie gras aux mangues et spéculoos et sa chantilly de crème de vinaigre balsamique....

Tatin de foie gras aux mangues et spéculoos et sa chantilly de crème de vinaigre balsamique....
Rappelez vous, j'ai reçu il y a peu de temps, un lobe de foie gras de mon partenaire LAFITTE Voilà donc, comment je l'ai sublimé en pensant que ce serait, sans doute pour vous, une belle idée pour les fêtes. A mettre de côté pour les grands soirs.......
14 novembre 2014

Toupargel et i2c......

Toupargel et i2c......
Ce matin, j'ai eu l'immense bonheur "gourmand"de recevoir de TOUPARGEL, un assortiment de leurs nouveautés pour Noël 2014 Je les remercie chaleureusement et c'est avec grand plaisir que nous testerons, en famille ou bien, entre amis toutes ces spécialités...
13 novembre 2014

Douceur aux pralines roses et pommes .....

Douceur aux pralines roses et pommes .....
Un concours terminé sur le fil.... Le thème: Recette élaborée avec à base de tranché KER CADELAC. Elle doit être savoureuse, facile et rapide à réaliser tout en comportant une pointe d'originalité. Voilà mon innovation.... Faite en 10 minutes à peine,...
13 novembre 2014

Quatre-quarts KER CADELAC "façon pudding" pépites de chocolat, framboises et chantilly.

Quatre-quarts KER CADELAC "façon pudding" pépites de chocolat, framboises et chantilly.
Un concours terminé sur le fil.... Le thème: Recette élaborée avec à base de tranché KER CADELAC. Elle doit être savoureuse, facile et rapide à réaliser tout en comportant une pointe d'originalité. Voilà mon innovation.... Faite en 10 minutes à peine,...
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13 novembre 2014

Qui à gagné le livre de Joannes Harris? Qui veut gagner des chocolats?

Qui à gagné le livre de Joannes Harris? Qui veut gagner des chocolats?
Vous avez été 35 à participer à ce petit jeu-concours et le tirage au sort a désigné comme gagnante: PAPOTINETTE Je vous remercie toutes... Félicitations à la gagnante. J'ai besoin de tes coordonnées Papotinette, afin de te faire parvenir ce joli roman....
12 novembre 2014

Ma table "Une certaine idée du bonheur".....

Ma table "Une certaine idée du bonheur".....
Et si le bonheur, c'était ça: Pouvoir créer un joli décor pour une table..... Patienter car les photos ont un peu de mal à s'ouvrir ce soir..... J'ai mis un long temps pour élaborer cette table que je voulais gracieuse pour remercier tous les partenaires...
10 novembre 2014

Mes recettes dans votre assiette......

Mes recettes dans votre assiette......
Un petit coucou en ce lundi où peut être, certaines et certains de vous faites le pont. Profitez- en pour vous reposer, partager des moments avec vos amis et familles... Une fois de plus, c'est vous qui cuisinez et me faites le grand honneur de reproduire...
10 novembre 2014

Noël sera haut en couleurs, chez moi, cette année.....

Noël sera haut en couleurs, chez moi, cette année.....
Jusque là, je n'avais pas encore réfléchi à la couleur de mes fêtes. Puis ce matin, un magnifique colis de MESA BELLA, m'a permis d'arrêter toutes cogitations. Il sera fuchsia, couleur à laquelle, je n'aurais certainement pas pensé de moi même. L'an passé...
9 novembre 2014

Salade bleu, feuilles de chêne,poire, miel, pignons de pin, herbes salade, cranberries

Salade bleu, feuilles de chêne,poire, miel, pignons de pin, herbes salade, cranberries
Bonjour vous! Voilà que se profile un we prolongé. J'espère que vous allez en profiter au mieux. Je vous propose une petite assiette de feuilles de chêne associée à plusieurs autres ingrédients que j'aime marier.... C'est une recette faite, cet été, et...
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