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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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verrines
21 juin 2023

Mousse de fromage blanc, lemond curd, fruits rouges...

Mousse de fromage blanc, lemond curd, fruits rouges...
Coucou tout le monde, Voilà, l'été est officiellement parmi nous en ce 21 juin, fête de la musique. L'été rime avec petits plats légers. Hier, journée entre copines et j'étais chargée du dessert. C'est donc, avec joie, que j'ai réalisé cette verrine simple,...
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28 avril 2023

Coupelles de fraises tellement délicieuses.....

Coupelles de fraises tellement délicieuses.....
Coucou tout le monde, Les verrines de mon partenaire LA ROCHERE m'ont permis de réaliser de jolis desserts avec de bonnes fraises françaises. J'ai utilisé les verres ARTOIS Autre version avec des verrines basses.... La douceur du jour est une soupe de...
26 février 2023

Verrines, crevettes, concombre, pomme, avocat, tomates cerise, crème montée au Saint Moret, aneth.....

Verrines, crevettes, concombre, pomme, avocat, tomates cerise, crème montée au Saint Moret, aneth.....
Coucou tout le monde, Voilà une petite verrine pleine de fraicheur et légère. En début de repas, elle sera la bienvenue et appréciée de tous. Des ingrédients simples, une recette sans sophistication mais avec des produits de qualité. J'ai utilisé les...
11 juin 2020

Salade de concombre, tomate, menthe, truite fumée....

Salade de concombre, tomate, menthe, truite fumée....
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien ce jeudi, malgré une météo mitigée mais, les beaux jours ensoleillés devraient revenir... Pour l'occasion, je vous propose des verrines que vous pourrez largement déguster en plein air et si faciles à...
14 juin 2019

Petite entrée fraîche kiwi avocat tomate fraise et jambon de parme...Les commentaires fonctionnent à présent...

Petite entrée fraîche kiwi avocat tomate fraise et jambon de parme...Les commentaires fonctionnent à présent...
Coucou, La grisaille est encore dans le ciel lorrain mais, la couleur est bien dans nos assiettes. Je vous propose une petite entrée des beaux jours, facile à réaliser, surprenante mais, oh! combien délicieuse... Mélangez des cubes de kiwis, de fraises,...
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10 décembre 2017

Verrine betterave, fromage frais, orange, pignons de pin......

Verrine betterave, fromage frais, orange, pignons de pin......
Coucou, Vous cherchez des idées de verrines simples, mais qui en jettent. Voilà ma dernière née.... Elle est colorée et vitaminée! Et pour finir, elle a aussi l'avantage d'être économique. Préparation: 10 minutes Ingrédients pour 4 amuse-bouches 1 petite...
5 décembre 2017

Idées apéritifs de fêtes.....

Idées apéritifs de fêtes.....
Bonsoir, Voici une petite sélection de mise-en bouches pour un apéritif réussi, à l'occasion des fêtes de fin d'année. Pour retrouver le déroulé des recettes, CLIC sur l'intitulé du plat. Des rillettes de thon pour un petit apéritif convivial Velouté...
1 décembre 2013

Mousse chocolat blanc, citron vert et bananes........

Mousse chocolat blanc, citron vert et bananes........
On continue les recettes avec les citrons verts, reçus la semaine passée. Nous adorons cette agrume ..... Il est très facile de réaliser avec ces limes, de jolies recettes pleines de soleil .... Un peu de peps pour apporter une petite lumière à la vie....
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