mardi 31 janvier 2023

Crêpes en aumônières soit aux pommes, soit aux fruits confits....

 Coucou tout le monde,   Je continue avec mes petites recettes pour la Chandeleur!   Aujourd'hui, une version "aumônière" pleine de douceur, pleine de saveurs. C'est incroyable comme les crêpes peuvent nous faire plaisir , que l'on soit bec sucré ou salé. La version du jour, est à la crème pâtissière et aux fruits confits.... Si vous n'aimez pas les fruits confits je vous mets une version aux pommes avec la même recette de crème pâtissière. Merci à K DELICES et à VANI SAVEURS pour leurs magnifiques produits à... [Lire la suite]

lundi 30 janvier 2023

Crêpes délicieuses Pierre Hermé et pliages originaux.....

 Coucou tout le monde,   La Chandeleur arrive puisque, déjà 40 jours se seront écoulés après Noël au 2 février. La consommation de crêpes, "le jour J", réjouit toujours, petits et grands. Personnellement, je ne connait personne qui n'aime pas cette spécialité, que l'on peut varier à l'infini. C'est un hommage au cycle des saisons et elle annonce plus précisément, un printemps qui se profile. De toutes les façons, Chandeleur ou pas, les crêpes dans ma maison, il y en a souvent car on adore! Aujourd'hui, j'innove, avec... [Lire la suite]
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mardi 24 janvier 2023

Plat festif tagliatelles, noix Saint Jacques, vanille et caviar....

Coucou tout le monde,   Un plat facile à réaliser et très très festif et oh combien raffiné, voilà ma suggestion du jour💖 Ce pourrait bien être un menu pour la Saint Valentin... Pour ma part, je l'ai concocté au 1er de l'an, pour régaler ma famille. Je remercie mes partenaires VANI SAVEURS pour sa vanille de grande qualité et CAVIAR DE NEUVIC pour son caviar à tomber par terre. De beaux ingrédients et pas de prise de tête pour ce met gourmand.  Pour toute commande chez VANI SAVEURS 10% de réduction avec le code... [Lire la suite]
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vendredi 30 décembre 2022

Le dernier marbré de l'année! Une recette à tester sans faute......

Coucou tout le monde!   Un petit marbré pour terminer l'année des "goûters" Une recette moelleuse et facile à réalise avec de la bonne vanille.... Pour moi, la marque VANI SAVEURS est top!!!! A vous de tester.... Je vous donne la recette avec plaisir!         Préparation 15 minutes   Cuisson: 45 minutes   Ingrédients pour 8 personnes 130 gr d'oeufs 180 gr de sucre 60 gr de beurre 1 gousse de vanille (vanisaveurs) pour moi 100 gr de crème fraîche épaisse 160 gr de... [Lire la suite]
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dimanche 11 décembre 2022

Meringues inratables à la vanille!....

  Coucou tout le monde,   Je fais souvent de petites meringues qui sont parfois, la base de certains desserts ... Vous pouvez bien sûr les déguster de suite, si le coeur vous en dit. J'ai utilisé pour ces petits bouchées tendres et délicates, la poudre de vanille de VANI SAVEURS Pour toute commande, sur le site, une réduction de 10% avec le code: NICOLE10    Une recette certes, pas très originale, mais, les meringues sont des gourmandises  très appréciées des petits et des grands à tous les moment de... [Lire la suite]
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vendredi 13 décembre 2019

Cake à la vanille gousse et aux pépites de chocolat!

Coucou,   Hier, j'ai eu le désir de travailler ma délicieuse vanille Bourbon de Madagascar, offerte par: VANI SAVEURS Avec un code promo via mon blog vous pourrez obtenir  15% de réduction. Le code est: NICOLEVANI     J'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur mais rassurez vous, je vous indique les modalités pour votre four traditionnel. Un cake qui sent bon la vanille et le chocolat!!! J'ai trouvé cette recette de base dans  Cuisine Actuelle mais j'ai changé les proportions car, trop de sucre,... [Lire la suite]
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