lundi 19 juin 2023

Verrine petits pois menthe, rillettes de thon yuzu, fraises......

  Coucou tout le monde,    Cette semaine, j'ai reçu un joli colis de mon partenaire VANI SAVEURS et je le remercie chaleureusement pour sa confiance. Il y avait de la vanille mais pas que... Je vous détaillerai chaque produit lors de mes recettes à venir.... Ci-dessous, la liste de ce qui m'a été envoyé ainsi que le code promo pour obtenir 10% de réduction sur vos achats en ligne. Je vous recommande cette entreprise pour la qualité de ses produits et pour son professionnalisme. Pour commencer, j'ai innové... [Lire la suite]
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mardi 2 mai 2023

Quiche asperges et thon.....

   Coucou tout le monde,   Je fais du tri dans mes recettes et me rends compte que certaines n'ont pas été publiées du tout. Voilà donc l'une de celles qui, en ce moment, est d'actualité. Au moment de  cette préparation, ce n'était pas la saison des asperges donc, vous les trouverez en bocal dans les ingrédients. Aujourd'hui, je vous conseille de les utiliser fraîches en les faisant cuire avant de les déposer sur la quiche.               Préparation:... [Lire la suite]
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lundi 5 juillet 2021

Verrine de thon, courgette râpée, kiwi, citron basilic.......et groseilles!

 Coucou tout le monde,   Grand rayon de soleil samedi dernier et du coup, on avait à nouveau envie de mets de saison, de verrines de l'été! Je vous propose une idée facile et vraiment très rafraichissante en plus d'être délicieuse. Peu d'ingrédients mais un résultat original et bluffant! Je profite de ce post pour vous souhaiter une bonne semaine et de bonnes vacances. Mon blog va fonctionner au ralenti pendant les mois de juillet et août. On se retrouvera mieux en septembre.....Mais je mettrai quelques recettes... [Lire la suite]
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vendredi 27 septembre 2019

Quiche thon trop bonne!

  Coucou,   J'espère que vous allez bien. Déjà vendredi et un temps très automnal nous accompagne. Le four reprend carrément ses droits pour notre grand bonheur... Manger des plats chauds est, à nouveau, à l'ordre du jour. Une quiche au thon, ça vous parle? Vous êtes partants? Allez zou, on y va!   Préparation: 15 minutes  Cuisson: 30 à 35 minutes suivant les fours.   Ingrédients pour une tarte de 24 cm: 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon au naturel 3 oeufs entiers 20 cl de... [Lire la suite]
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mercredi 4 septembre 2019

Clafoutis courgettes, tomates, thon et comté Omnicuiseur ou pas....

 Coucou,   Je vous propose aujourd'hui un petit clafoutis salé, facile à réaliser et plein de saveurs. Il se fait avec des ingrédients simples, à portée de main. Ce met est pratique et vous pouvez le servir avec une petite salade. Comme souvent, chez moi, ce plat a été cuit à la vapeur douce et à basse température dans mon four OMNICUISEUR VITALITE Mais je vous donne aussi la cuisson de cette recette au four traditionnel. Toutes mes recettes Omnicuiseur: CLIC        Préparation: 16... [Lire la suite]
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jeudi 6 juin 2019

Cake salé thon et aubergines

  Coucou,   Les repas en terrasse ont pu commencer même si, de temps en temps, ils sont interrompus avec une météo un peu capricieuse, comme aujourd'hui. Je vous propose un cake salé délicieux et vite fait. 2 boîtes de conserves trouvées dans mes placards, m'ont permis l'élaboration de cette préparation qui servira en entrée ou encore en apéro si vous le coupez en petits cubes. La cuisson que j'ai privilégié pour ma part, est à basse température avec mon OMNICUISEUR VITALITE Il est vrai que cette cuisson donne un plus... [Lire la suite]
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jeudi 28 février 2019

Quiche au thon, coeurs d'artichauts, moutarde......

 Coucou,   Voilà une petite recette réalisée avec les quiches  au blé complet 11 cm de mon partenaire: "PRÊT A GARNIR" J'ai préparé un appareil au thon, à ma façon..... Voilà qui est très pratique lorsque l'on est un peu pressé.....     Préparation: 15 minutes    Cuisson: 25 minutes   Ingrédients pour quiches de PRÊT A GARNIR   4 quiches 11 cm Prêt à Garnir 8 coeurs d'artichauts en bocal 1 boite de thon au naturel 190 gr 35 cl de crème légère semi-épaisse 3 oeufs 1... [Lire la suite]
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jeudi 29 novembre 2018

Boulettes de thon.......et coulis de tomates....

   Coucou,   Aujourd'hui, une petite recette toute simple, mais saine. Faite en un rien de temps, elle réjouira petits et grands assurément. Testez vous aussi et vous m'en direz des nouvelles. Merci à mon adorable partenaire Lydie de BIOLO'KLOCK pour le coulis de tomates bio extra! J'ai servi cette purée de tomates en accompagnement de ce plat.     Préparation: 10 minutes  Cuisson: 8 minutes   Ingrédients 60 gr de flocons d'avoine 100 gr de thon au naturel en conserve 2... [Lire la suite]
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mercredi 30 mai 2018

Juste une salade de pâtes...........

Coucou,   En ce moment, les salades ont retrouvé une place de choix  sur nos table. Je consomme beaucoup de légumes et j'essaie toujours d'équilibrer mes plats. Voilà l'exemple d'un repas complet en une seule assiette.... Il y a des féculents: les pâtes! Il y a des protéines; le thon et le fromage! Il y a des légumes: les pousses d'épinards! Il y a du fruits: les graines de grenade les tomates et le citron!!  Ce plat vous met il en appétit? Moi j'adore ce genre d'assiette....    Qui mange avec moi... [Lire la suite]
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dimanche 31 décembre 2017

Une verrine festive: pannacotta avocat, thon, betteraves, framboises et fromage frais

 Coucou, Voilà, en toute logique, la dernière recette de l'année 2017.... J'ai testé cette verrine avant Noël afin d'en faire 16 pour le jour J. Je vous la conseille car vraiment, elle est  très légère et parfumée. Pour un début de repas de fête, elle est idéale. J'en ai profité pour tester cette nouvelle moutarde douce au miel de chez Amora, que j'ai trouvé dans ma nouvelle Degustabox. Mon partenaire Dégustabox nous propose un petit concours avec ce produit ou 2 autres au choix. Voilà ma participation et je vous en... [Lire la suite]
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