thon

  Coucou,   J'espère que vous allez bien. Déjà vendredi et un temps très automnal nous accompagne. Le four reprend carrément ses droits pour notre grand bonheur... Manger des plats chauds est, à nouveau, à l'ordre du jour. Une quiche au thon, ça vous parle? Vous êtes partants? Allez zou, on y va!   Préparation: 15 minutes  Cuisson: 30 à 35 minutes suivant les fours.   Ingrédients pour une tarte de 24 cm: 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon au naturel 3 oeufs entiers 20 cl de... [Lire la suite]

 Coucou,   Je vous propose aujourd'hui un petit clafoutis salé, facile à réaliser et plein de saveurs. Il se fait avec des ingrédients simples, à portée de main. Ce met est pratique et vous pouvez le servir avec une petite salade. Comme souvent, chez moi, ce plat a été cuit à la vapeur douce et à basse température dans mon four OMNICUISEUR VITALITE Mais je vous donne aussi la cuisson de cette recette au four traditionnel. Toutes mes recettes Omnicuiseur: CLIC        Préparation: 16... [Lire la suite]

  Coucou,   Les repas en terrasse ont pu commencer même si, de temps en temps, ils sont interrompus avec une météo un peu capricieuse, comme aujourd'hui. Je vous propose un cake salé délicieux et vite fait. 2 boîtes de conserves trouvées dans mes placards, m'ont permis l'élaboration de cette préparation qui servira en entrée ou encore en apéro si vous le coupez en petits cubes. La cuisson que j'ai privilégié pour ma part, est à basse température avec mon OMNICUISEUR VITALITE Il est vrai que cette cuisson donne un plus... [Lire la suite]

 Coucou,   Voilà une petite recette réalisée avec les quiches  au blé complet 11 cm de mon partenaire: "PRÊT A GARNIR" J'ai préparé un appareil au thon, à ma façon..... Voilà qui est très pratique lorsque l'on est un peu pressé.....     Préparation: 15 minutes    Cuisson: 25 minutes   Ingrédients pour quiches de PRÊT A GARNIR   4 quiches 11 cm Prêt à Garnir 8 coeurs d'artichauts en bocal 1 boite de thon au naturel 190 gr 35 cl de crème légère semi-épaisse 3 oeufs 1... [Lire la suite]

   Coucou,   Aujourd'hui, une petite recette toute simple, mais saine. Faite en un rien de temps, elle réjouira petits et grands assurément. Testez vous aussi et vous m'en direz des nouvelles. Merci à mon adorable partenaire Lydie de BIOLO'KLOCK pour le coulis de tomates bio extra! J'ai servi cette purée de tomates en accompagnement de ce plat.     Préparation: 10 minutes  Cuisson: 8 minutes   Ingrédients 60 gr de flocons d'avoine 100 gr de thon au naturel en conserve 2... [Lire la suite]

Coucou,   En ce moment, les salades ont retrouvé une place de choix  sur nos table. Je consomme beaucoup de légumes et j'essaie toujours d'équilibrer mes plats. Voilà l'exemple d'un repas complet en une seule assiette.... Il y a des féculents: les pâtes! Il y a des protéines; le thon et le fromage! Il y a des légumes: les pousses d'épinards! Il y a du fruits: les graines de grenade les tomates et le citron!!  Ce plat vous met il en appétit? Moi j'adore ce genre d'assiette....    Qui mange avec moi... [Lire la suite]

 Coucou, Voilà, en toute logique, la dernière recette de l'année 2017.... J'ai testé cette verrine avant Noël afin d'en faire 16 pour le jour J. Je vous la conseille car vraiment, elle est  très légère et parfumée. Pour un début de repas de fête, elle est idéale. J'en ai profité pour tester cette nouvelle moutarde douce au miel de chez Amora, que j'ai trouvé dans ma nouvelle Degustabox. Mon partenaire Dégustabox nous propose un petit concours avec ce produit ou 2 autres au choix. Voilà ma participation et je vous en... [Lire la suite]

Encore une petite verrine estivale d'actualité puisque les pêches sont toujours sur nos étals et moi, je les trouve trop bonnes, cette année....    Ingrédients pour 2 personnes   1 boîte de thon au naturel égoutté (140 gr) 1 pêche 1/2 yaourt à la grecque 1 cuillère à soupe de mayonnaise 2 cuillères à café de ketchup menthe quelques cacahuètes et fuits confit du mélange fruits et graines Menguy’s  et Brut de coques   Une fois le thon égoutté prélevez en la moitié. Mélangez le yaourt à... [Lire la suite]

Dès qu'il fait moins chaud, la cuisson au four est à nouveau tolérable et j'en profite...... J'ai réalisé ce cake que je vous le conseille vivement car, il est vraiment très bon. Il est très simple à réaliser en plus.   Temps de préparation: 10 minutes    Cuisson: 45 à 50 minutes   Ingrédients 2 boîtes de thon au naturel de 240 gr 4 oeufs 125 gr de crème fraîche épaisse allégée 2 citrons ( le jus) 3 cuillères à soupe de  ketchup 1 pincée de paprika sel, poivre   Préchauffez... [Lire la suite]

Avec un été ,très très chaud, les salades de toutes les sortes se font attendre, espérer et désirer... Alors, soit.....Savourez celle du jour...... Courage à ceux qui sont encore en mode "canicule" En Lorraine, on respire enfin........     Préparation: 20 minutes   Cuisson; 11 minutes  Réfrigération: 2 heures Ingrédiients pour 4 personnes 1 paquet de pâtes 1 petit avocat, 2 cuillères à soupe  d'huile d'huile d'olive 1 morceau de chou chinois 5 pétales de tomates séchées 10 tomates... [Lire la suite]