thermomix

 Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien en ces derniers jours de février. Plus je prends de l'âge, plus je trouve que les semaines à peine commencées se terminent déjà. Drôle d'impression que ce temps qui passe à toute vitesse....   J'ai reçu hier, un nouveau joli ouvrage de mon partenaire: LAROUSSE CUISINE  Il s'agit du livre: LES ENFANTS EN CUISINE THERMOMIX En feuilletant ces pages, je me dis que les enfants doivent être fiers de réaliser de jolies recettes colorées et ludiques. Votre... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous êtes en forme en ce jeudi 3 décembre. Un vrai temps de saison où l'on a envie de rester dans sa cuisine pour y concocter de jolis plats.... Aujourd'hui, on se pose toutes et tous des questions sur les cadeaux qui feraient, à coup sûr, plaisir à nos proches. Ce magnifique ouvrage, édité par LAROUSSE, regroupe de superbes recettes pour celles et ceux qui possèdent un THERMOMIX: Le Grand Livre THERMOMIX signé Bérangère Abraham et photographies de Fabrice Bosse.   C'est... [Lire la suite]

  On ne peut trouver dessert plus aérien que celui là. Une mousse au fraises onctueuses, faites en un tour de main. Se réalise au COOK'IN, THERMOMIX ou tout autre BLENDER PUISSANT.        Préparation: 5 minutes    Réfrigération: 3 heures  Ingrédients pour 6 personnes : 250g de fraises 80g de sucre semoule 1 blanc d'oeuf   Lavez et équeutez les fraises. Les mettre dans le bol du thermomix avec le sucre et mixer 5 secondes / vitesse 5. Raclez les bords à l'aide de la... [Lire la suite]

   Voilà un velouté extra, que m'ont conseillé Chantal et Amandine, des amies connues grâce à l'un de mes ateliers Demarle. Elles avaient raison, une merveille ce velouté que nous avons dégusté glacé. Merci les filles. Source de la recette: Thermomix J'y ai apporté ma petite touche personnelle en confectionnant une quenelle de fromage frais de chèvre.         Trop belle la ciboulette non?                 Préparation : 6 min ... [Lire la suite]

  Une recette savoureuse inspirée par mes amies Nicole et Evelyne et je les remercie, elles se reconnaîtront.... Un savoureux dessert à faire la veille. C'est une recette Thermomix, mais faite sans robot.     Préparation: 60 mn  Cuisson: 13 mn   Ingrédients pour 12 personnes   Pour le croustillant 200 gr de biscuits spéculoos 80 gr de beurre 80 gr de cassonade   Crémeux au spéculoos 5 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre 3 feuilles de gélatine 300 gr de crème fraîche... [Lire la suite]