tarte fine

 Coucou tout le monde,   Nous voilà reconfinés! J'espère que vous allez le mieux possible, malgré cette nouvelle fortement prévisible mais quand même anxiogène. Ne nous laissons pas abattre et remettons nous aux fourneaux, pour concocter des douceurs car, nous en avons tous besoin pour évoluer au fil de cette année compliquée et stressante. Pourvu que l'on se débarrasse, une fois pour toutes, de ce fléau qui nous pourrit carrément la vie, c'est le seul souhait à formuler. Restons ensemble, connectés et positifs!!! Une... [Lire la suite]

Coucou,   Quoi de meilleur que le plus simple finalement! J'adore les tartes aux pommes et celle ci est la plus simple du monde, pourtant, elle plaît à tous les coups. Juste quelques pommes caramélisées sur un fond feuilleté, avec une bonne boule de glace ( "maison" pour moi!) et le tour est joué. Une douceur qui titillent les papilles de tous.....     Préparation: 15 minutes     Repos: 60 minutes  Cuisson: 25 minutes   Ingrédient pour 4 tartes fines   1 pâte... [Lire la suite]

  Enfin de vraies myrtilles ramassées avec beaucoup de gentillesse par mon très cher ami, Michel. De quoi faire des confitures, des coulis et des gourmandises avec ce fruit noir que j'aime tant. Une deuxième fournée aujourd'hui, sublimée en tarte fine fromage blanc myrtilles. Un pur délice..... Je vous laisse découvrir ce billet très précieux car, ces fruits sont plus rares cette année....                         Préparation: 15... [Lire la suite]