vendredi 12 février 2021

Pannacotta pour la Saint Valentin.....rose et framboises pour la délicatesse....

 Coucou tout le monde,   Pour terminer cette semaine "Glamour" et "Gourmande", une petite verrine pleine de frâicheur et de douceur.... Facile à faire sans se prendre la tête. Je l'ai arômatisée à la rose pour exprimer toute la tendresse du moment.               Préparation: 35 minutes    Cuisson: 5 minutes  Réfrigération: 5 heures   Recette pour environ, 10 verrines moyennes  Ingrédients pour la pannacotta 60 cl de crème liquide... [Lire la suite]
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mercredi 10 février 2021

Le coeur sablé de la "Passion", fourré pâte à tartiner chocolat citron.....

  Coucou tout le monde,   On continue la saga "Saint Valentin" avec ces petits biscuits craquants, délicieusement chocolatés. J'espère que ma proposition du jour, saura vous séduire. J'ai utilisé un rouleau à pâtisserie pour imprimer de jolies volutes. Une fois mes petits cœurs cuits et refroidis, je les ai farcis avec de la pâte à tartiner chocolat au lait citron AU PAYS DU CITRON       Allez! je vous fais saliver....                 ... [Lire la suite]
lundi 8 février 2021

Ma nouvelle table: Une Saint Valentin si particulière.....

  Coucou tout le monde,   Cette année 2021, verra une version de la fête das amoureux, complètement inédite... En effet, un climat bien spécial et anxiogène règne, depuis presque un an, sur la planète et a bouleversé nos vies... Les restaurateurs n’accueilleront pas les couples désireux de changer l'ordinaire en ce 14 février mais, beaucoup prépareront des petits plats à emporter. C'est une occasion de penser à eux, de les aider.... Pensez à mettre les pieds sous table, chez vous, et montrez votre solidarité à ceux... [Lire la suite]
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vendredi 5 février 2021

Gâteau très noisettes sans gluten et très chocolat...Une "tuerie"Omnicuiseur ou pas et promos pour achat Omnicuiseur....

Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, je remonte un post pour vous donner une belle idée de gâteau pour la Saint Valentin. Ce gâteau est vraiment fondant et gourmand. Sa réalisation est facile et son succès garanti! Il peut être de la partie dans multiples occasions festives. Si je l'ai mis sur ma table, pour la fête des amoureux,c'est parce que le chocolat fait partie intégrante des ingrédients fétiches en ce jour si particulier.... J'ai opté pour une cuisson à basse température dans mon OMNICUISEUR VITALITE car ce mode... [Lire la suite]
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samedi 23 janvier 2021

Jolis colis arrivés cette semaine....Larousse et Léonidas!

  Coucou tout le monde,   C'est le we! Il est pluvieux en Lorraine et c'est au coin du feu que se pase les occupations. Ce matin, j'ai pris le soin de photographier 2 nouveaux arrivages sympas et photogéniques. Le photographie est l'une de mes passions qui, en ce moment, plus que jamais, me permet de m'évader et de chasser les mauvaises ondes. Je vous présente les coeurs de la Saint Valentin envoyés par la maison LEONIDAS.          A l’occasion de la Saint-Valentin, Leonidas a créé... [Lire la suite]
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vendredi 14 février 2020

Gingembre confit.....

   Coucou du 14 février,   C'est la Saint-Valentin et j'espère que vous allez bien. J'ai travaillé aujourd'hui, un ingrédients incontournable pour ce jour mais pas que.... Personnellement, je l'adore cette racine frais ou confit et j'ai décidé, aujourd'hui de le confire dans ma cuisine. Réussite parfaite et délice assuré. Je vais le conserver en bocal pour des préparations culinaires au fil du temps.... Belle Saint-Valentin à toutes et tous!          Préparation: 30... [Lire la suite]

jeudi 13 février 2020

Des idées pour une Saint Valentin enflammée....

  J-1  pour la Saint-Valentin et des idées pour vous... Pour revoir ces articles CLIC sur l'intitulé des articles.    "Amour so chic"   "Lady Diamont"     "I LOVE YOU"     "LOVE"           Ma table Saint Valentin "Glamour" 2020....       Ma table Saint Valentin "Les amoureux de Peynet"     Délicieux gâteau Coco/Choco......Pourquoi pas pour la Saint-Valentin?     Un coeur torsadé... [Lire la suite]
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jeudi 13 février 2020

Flan délicat à la betterave/ gingembre fourré au fromage....Idée pour la Saint Valentin....

Coucou,   On y arrive! Demain c'est la Saint-Valentin et pour vous j'ai réalisé une petite recette pour séduire vos Valentins ou Valentines! Pas compliqué mais délicieux, ce petit flan saura lui montrez que vous voulez marquer ce jour dans la douceur! Allumez ou rallumez la flamme!!!!! Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson à base température  grâce à mon four OMNICUISEUR, ce qui permettra de conserver toutes les vitamines et nutriments. Ces flans sont moelleux et très digestes et je vous explique comment les... [Lire la suite]
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lundi 3 février 2020

Ma table Saint Valentin "Glamour" 2020....

   Coucou d'un lundi bien gris par ici! J'espère que vous avez passé une bonne Chandeleur et que les crêpes auront fait votre bonheur... Aujourd'hui, je vous parle d'un autre évènement qui approche à grands pas puisque, le 14 février, ce sera la "Saint Valentin". On peut aimer ou ne pas y prêter attention mais, pour ma part, j'ai tenté de vous dresser une table selon mon inspiration du moment. J'ai rassemblé ce que j'avais à la maison pour créer ce décor "tendre et glamour". Une étole en guise de chemin de table, un de... [Lire la suite]
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dimanche 26 janvier 2020

Une bouteille si belle pour une Saint Valentin réussie....

  Coucou du dimanche,   J'espère que vous allez bien. Le temps est un peu tristounet pour le moment, en Lorraine...une purée de pois tenace nous accompagne... Mettons un peu de couleurs dans nos vies et je remercie les "Champagne Gremillet" pour ce bel envoi. Un breuvage que j'aime beaucoup car, quelques bulles de temps en temps, cela met des étoiles dans les yeux. Mais attention car, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé!   Cette bouteille, vous la retrouverez sur ma table Saint-Valentin que je cogite en... [Lire la suite]
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