risetti

   Coucou le monde, Ma balade du jour m'a permis, de revenir avec une belle cueillette d'ail des ours qui nous offre à présent, sa jolie floraison, en étoiles blanches. Avant que cette plante fleurisse, il faut faire attention de ne pas confondre les feuilles, avec celle du muguet.   Tout est comestible dans cette petite plante délicieusement parfumé. Pour ce soir, j'ai préparé un petit velouté qui sera apprécié  car, les températures sont encore très fraîches....        ... [Lire la suite]

  Coucou du mercredi,   Il y a un peu de lumière ce matin, dans notre ciel lorrain et j'espère que cela durera... Je vous propose aujourd'hui, un met si facile à réaliser et vraiment parfait. Un "ONE POT PASTA" Mais c'est quoi? Un plat de pâtes tout en un! Vous mettez l'ingrédient principal, les pâtes et autour, tous les ingrédients de votre choix. Vous pouvez très bien ajouter de la viande comme du poulet ou un poisson ferme tel du dos de cabillaud et plein de légumes. Vous faites cuire tout ce bon monde dans la... [Lire la suite]