rillettes - NICOLE PASSIONS

Rillettes de sardines aux câpres et tomates confites.....sur lit de salade composée...

Coucou tout le monde, Il fait toujours très beau et je vous présente mon repas du jour, pour le déjeuner en terrasse... Les températures sont idéales et on savoute cette fin d'été. J'ai reçu, il y a quelques temps, une boîte de sardines à l'huile d'olive...

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Tags: recette, partenariat, sardine, pomme de terre, tomate confite, rillettes, câpre, concombre œuf dur

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25 septembre 2018

Amuse-bouches aux rillettes 2 saumons.....

Voilà une recette de rillettes aux 2 saumons, vraiment excellente et puisée dans le blog de ma copinaute Béa: " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche " Vous pouvez lui rendre une petite visite car son blog est truffé de jolis plats sucrés...

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Tags: saumon, apéritif, rillettes, au pays du citron, pretagarnir, fine coquille, perle de jus de citron

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28 septembre 2017

Profiteroles aux rillettes de sardines......

Coucou, Une recette réalisée cet été et que je n'avais encore pas pris le temps de partager avec vous. Il serait temps que j'y remédie quand même.... De petits choux plein d'omégas 3 et vraiment délicieux. De petites bouchées si faciles à réaliser à base...

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Tags: basilic, yaourt, sardine, rillettes, profiterole, au pays du citron, pret a garnir

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1 mars 2016

Des makis de la mer, à "ma façon"......pour un apéritif des grands soirs....

De petites mise en bouche d'une grande délicatesse et bluffantes. Pour un début de repas festif? accompagné d'une petite coupe de champagne...Le top! Suivez moi, et je vous explique comment j'ai fait..... Prenez une tranche de pain de mie complet sans...

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Tags: perles, pamplemousse, st jacques, pain de mie, rillettes, algue, makis

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22 avril 2015

Salade printanière.......

Quand les beaux jours arrivent, je troque les veloutés contre des salades que je réinvente à l'infini. J'adore ça et vous? J'aime aussi la palette de couleurs qu'offre un tel plat....et aussi sa légèreté.... Préparation: 30 minutes Réfrigération: 15 minutes...

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Tags: betterave, menthe, orange, fraise, bleuet, salade, grenade, rillettes, chioggia

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11 février 2015

Des rillettes de thon pour un petit apéritif convivial....

Voilà quelques rillettes pour une soirée entre amis, sans chichis..... Vite faites mais d'une efficacité redoutable.... Préparation:10 mn Réfrigération: 2 heures Ingrédients 1 boite de thon taille moyenne 3 cuillères à soupe de mascarpone Le jus d'un...

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Tags: citron, apéritif, mascarpone, thon, rillettes, concours st Valentin

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11 avril 2014

Mini-tomates farçies rillettes de thon au kiri, citron, basilic, tomates séchées et perles de citron au poivre........

Je viens de recevoir à tester de E-GASTRONOMIE, des perles de citron au poivre. Je remercie Clarisse. Encore une fois de plus, les perles ont marqué des points: Un pur délice que cet ajout sur la petite tomate farcie pour un apéritif convivial et original.......

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Tags: apéritif, basilic, tomate cerise, tomate confite, citron bio, thon, e-gastronomie, rillettes, kiri, perle de citron au poivre

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1 novembre 2012

La magie des belles rencontres et un moment de partage gastronomique à la clef.....

Vous le savez, entre vous et moi, c'est une grande histoire d'amitié mais, elle reste souvent virtuelle car les distances mettent des obstacles pour concrétiser les rencontres. Mais là encore, je ne désespère pas..... Aujourd'hui, je prête mon blog à...

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Tags: saumon, courgettes, passion, blog nicole passions, cappucino, mousse chocolat blanc, rillettes, annie, brunoise, choucroute de la mer, cèpes

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15 août 2012

Rillettes de thon au basilic.....Si simple et si bon!

Pour un petit apéritif convivial et fait en 2 temps 3 mouvements. J'aime beaucoup ces petites rillettes délicates..... Préparation:10 mn Réfrigération: 2 heures Ingrédients 1 boite de thon taille moyenne 3 cuillères à soupe de mascarpone Le jus d'un demi...

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Tags: citron, apéritif, mascarpone, recette, basilic, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, thon, échalote, duralex, entée, rillettes

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