raisins secs - NICOLE PASSIONS

"Kuglof" ou "kougelhopf", brioche alsacienne avec le moule en terre Poterie Beck

Coucou tout le monde, Maintenant que je vous ai montré mes belles poteries CLIC , très félines, voilà la recette du gâteau traditionnel de l'Alsace: le kouglof ou Kougelhopf. Merci à mon partenaire alsacien POTERIE BECK C'est quoi ce gâteau exactement?...

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Tags: artisanat, chat, gâteau, partenariat, brioche, raisins secs, alsace, amandes, made in France, poterie, kuglof

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22 mars 2019

Muffins au flocons d'avoine, pomme, raisins secs, figues, sirop de fleur de coco....

Coucou, Voilà une recette "Heatly", comme la tendance le dit. Manger "healthy" signifie que l’on apporte à notre corps uniquement ce dont il a besoin. On privilégie le "fait maison" et on évite tout ce qui est industriel et bourré d’additifs et de produits...

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Tags: pommes, muffins, raisins secs, degustabox, bioloKlock, figues seches, fliocons d'avoine, sirop de fleur de coco

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27 avril 2016

Un chinois aux raisins et crème pâtissière.....

Je continue les tests avec le GENI MIX PRO de THOMSON. Ce partenariat avec THOMSON est un vrai bonheur. Je vous invite à vous rendre sur leur page Facebook Recettes: CLIC Vous pouvez d'ailleurs y déposer vos recettes et devenir la star d'un jour.... Jusqu'à...

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Tags: gâteau, brioche, raisins secs, robot demarle, crème pâtissière, boulangerie, thomson, genimix pro, chinois

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10 février 2016

Mon kouglof......

Vraiment trop bon! En plus, facile à réaliser..... Je suis très "fan" de brioches.....et le kouglof en est une version élégante et gourmande. L'Alsace étant tout près de chez moi, je ne manque pas d'en déguster lorsque je m'y rends mais, j'aime aussi...

Posté par nicolepassions à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, raisins secs, alsace, boulangerie, kouglof

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18 décembre 2014

Mon foie gras aux pommes noix et raisins........

Il est difficile de penser aux fêtes de fin d'année sans évoquer le foie gras. Le faire soit même n'est pas compliqué mais l'important est de choisir un foie de belle facture car sinon, vous risquez d'être très décu(e)s. Pour ma part, j'ai travaillé le...

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Tags: pommes, noix, raisins secs, foie gras cru, cellier du perigard, chutney oignon, recette Noël

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20 janvier 2013

Un cake orange, fruits confits, rhum, raisins secs et bigarreaux confits pour l'atelier DEMARLE

Aujourd'hui recette d'un petit cake que j'affectionne particulièrement. Cela fait 20 ans que je fais cette recette et ce cake remporte toujours un franc succès. Facile à faire et moelleux à souhait. Un cake qui réparti bien les raisins car avec d'autres...

Posté par nicolepassions à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits confits, blog nicole passions, cake, raisins secs, conseillère meuthe et moselle, flexipan, atelier demarle, bigarreau, moule cake

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25 octobre 2012

Ma recette pour le tournage FR3 qui passe ce soir à 19h15 à l'émission: "C'est en Lorraine". Un gâteau poires, raisins, épices

J'ai eu, il y a un mois et demi environ, l'immense joie d'être contactée par FR3, pour un reportage sur ma passion culinaire. Vous savez que, dans le domaine, je suis intarissable...... C'est donc, avec un immense plaisir que je me suis prêtée au jeu...

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Tags: poires, gâteau, blog nicole passions, raisins secs, gâteau micro ondes, c'est en Lorraine, caramel et caramel, fr3, épices à pain d'épice

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2 septembre 2010

Des graines de nigelle et sésame, des raisins, pour une histoire de cake

Bonne rentrée à tous 3 oeufs 175 g de farine de blé blanche 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 10 cl d'huile neutre 80 gr de parmesan en copeaux 80 g de raisins secs 1 cs de sucre roux 1/2 cc de sel fin 1 cs de graines de nigelle 1 cs de graines...

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Tags: nicole passions, recette, entrée, blog nicole passions, cake, raisins secs, photo culinaire, cake salé, nigelle, sesame

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