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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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raifort
23 novembre 2022

Verrine avocat crevettes géantes....

Verrine avocat crevettes géantes....
Coucou tout le monde, Je vous espère en forme! De petiites verrines avec un petit air de fête, vous attendent aujourd'hui. Soit en verrines d'entrée, soit en amuse-bouche. C'est vous qui voyez... Un concentré de saveurs pour un temps record en terme de...
Posté par nicolepassions à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  verrine,  raifort,  recette,  crevette,  entrée,  vinaigre,  salicorne,  au pays du citron,  moutarde,  huile

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1 décembre 2015

Petits choux pour l'apéritif! Idée simple mais raffinée à la fois.....

Petits choux pour l'apéritif! Idée simple mais raffinée à la fois.....
De petits choux farcis avec une chantilly de raifort, de la truite fumée et quelques perles de jus de yuzu.... Tout un programme, une explosion de saveurs en bouche. Une idée qui peut séduire lors d'un apéritif festif....Pour Noël par exemple..... Préparation:...
Posté par nicolepassions à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  raifort,  chantilly citron,  pâte à choux,  choux salés,  truite fumée,  perles jus yuzu

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27 mai 2012

Verrines creme asperges, chantilly de raifort......

Verrines creme asperges, chantilly de raifort......
Un petit vote pour moi? Merci!!!! Si vous aimez ma recette... Il ne reste que 2 jours... Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour ICI MERCI car je vois que vous votez en masse....... Une recette que j'ai trouvé chez...
Posté par nicolepassions à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  oeufs à la neige,  crème,  raifort,  blog nicole passions,  blog gastronomie,  asperge,  paillette or,  vin

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6 mai 2012

De beaux partenariats cette semaine encore........et recettes

De beaux partenariats cette semaine encore........et recettes
Les semaines se suivent et se ressemblent pour ma boîte à lettres, hyper sollicitée.... Je commence par NATURE REGIONS qui m'a envoyé, un colis de 10 kg de viande de boeuf CHAROLAIS AB Des morceaux de viandes de boeuf de très belle qualité, livrés dans...
Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: déco table,  raifort,  partenaire,  moutarde basilic,  viande,  RAIFALSA - ALELOR,  boeuf,  charolais,  danmarkland,  nature et régions

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20 juillet 2009

Et si l'on commençait par l'apéritif à bord de cette table?

Et si l'on commençait par l'apéritif à bord de cette table?
Vous semblez vous plaire à ma table, alors je vous offre, aujourd'hui, l'apéritif..... La petite verrine se compose de crème fraîche allégée, additionnée d'un peu de raifort, sel, poivre. On y place sur le dessus un oeuf de caille et des oeufs de poissons....(ici...
Posté par nicolepassions à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  crème,  raifort,  nicole passions,  recette,  caille,  oeuf caille,  oeuf saumon

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