mardi 5 novembre 2019
"Jack be little" farcis....un régal!!!

mardi 30 octobre 2018
Minis potirons "Jack Be Little" farçis riz et gorgonzola.....

samedi 24 novembre 2012
Menu du WE: Velouté de potiron chantilly noisettes, escalope de veau panée noix de coco, crème chocolat façon Danette
Je suis un peu en retard dans la programmation de mon menu mais, je ne vois pas le temps passer.
Je vous souhaite un bon WE
Cliquez sur l'intitulé du plat et vous serez redirigés vers la recette
Entrée
Velouté au potiron lait de coco chantilly noisettes
Plat
Escalope milanaise revisitée......façon exotique
Dessert
Crème au chocolat orange, façon Danette....
Pensez aux 2 jeux concours sur mon blog
JEU-CONCOURS "LA POMME DANS TOUS SES ETATS"
Clic sur... [Lire la suite]
mercredi 31 octobre 2012
Velouté de potiron châtaignes et sa chantilly de parmesan pour HALLOWEEN......Marbré zébré 3 parfums
Pour pour célébrer HALLOWEEN, j'ai décidé de customiser mes assiettes et sets de table....
Quelques stickers et le tour est joué.
Je n'aime pas Halloween mais les couleurs chaudes me charment....
Le contenu de l'assiette est un velouté de potimarron agrémenté d'un espuma chantilly parmesan.
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm! Un vrai bonheur!
Ingrédients pour 6 personnes1 potiron de 1,2 kg environ1 gousse d'ail2 échalotessel, poivre 50 g de beurre60 cl de lait noix de muscade... [Lire la suite]
mardi 16 octobre 2012
Velouté potiron, carottes et sa quenelle mousse mascarpone au curry

lundi 8 octobre 2012
Velouté de potiron, lait de coco, gingembre, chantilly aux noisettes

mardi 1 novembre 2011
Halloween avec Décoretto....
