pomme

 Coucou tout le monde,   En parcourant Instagram, ces derniers temps, j'ai découvert cette recette originale que j'ai voulu tester. C'est un dessert au chocolat qui fait son petit effet. Il est sans sucre, sans beurre et ne comporte que 2 ingrédients. C'est parti pour la recette et j'en profite pour remercier  CAFÉ TASSE pour ses chocolats et cacao de qualité utilisés dans cette recette. Préparation: 20 minutes  Cuisson: 20 minutes   Ingrédients pour 4 à 6 gourmands  4 pommes sucrées 200 gr de... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   J'espère que vous avez passé un bon we. Nous avons eu pas mal de soleil sur Nancy et j'en ai profité à fond car la semaine prochaine s'annonce pluvieuse. Une petite envie de boudin blanc ce we....C'est pas toujours évident de trouver des idées au fil des jours. J'adore ce met avec de bonnes pommes poêlées car, je trouve que ça apporte du réconfort. Les photos datent de décembre dernier car je n'avais pas eu l'occasion de vous poster ce plat....L'ayant refait ce we le décor était tout trouvé et sera... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, je vous propose une recette d'une simplicité enfantine mais vraiment intéressante d'un point de vue gustatif. Quelques verrines amuse-bouches pour Pâques, pourquoi pas? Il y a quoi dedans? Que de bonnes choses vitaminées comme, du céleri rave, de la pomme du Limousin, du citron, de l’échalote et un peu d'huile d'olive de belle qualité. Le dôme de chantilly est au Saint-Moret et elle se marie à ravir avec le reste de la verrine. Merci à LA ROCHERE pour ses petites tasses expresso... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Voilà une petite verrine pleine de fraicheur et légère. En début de repas, elle sera la bienvenue et appréciée de tous. Des ingrédients simples, une recette sans sophistication mais avec des produits de qualité.   J'ai utilisé les bonnes pommes AOP du LIMOUSIN pour cette recette. Pour revoir l’article sur ces  bons fruits CLIC   Place aux photos et à la recette...      Préparation: 20 minutes Réfrigération: 3 heures ... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   Au réfrigérateur, j'avais, ce dimanche, un reste de fromage blanc. Avec de bonnes noix du Périgord et des pommes, je me suis mise au défi de régaler ma petite famille. De plus, une météo pas très engageante, m'a vraiment aidée à passer aux fourneaux et voilà le résultat! Vraiment délicieux ce gâteau avec des produits de saison. Vous voulez la recette? J'ai utilisé  le Mixeur Plongeant juste génial et astucieux de mon partenaire, CECOTEC, que je vous ai déjà présenté à maintes... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   Des pommes, des coings, pourquoi ne pas les marier sur une tarte, pour le bonheur des petits et des grands. Le coing a ce goût subtil, qui ne ressemble à aucun autre fruit et moi j'apprécie particulièrement. Ue bonne pâte"faite maison", un peu de compote de pommes et des lamelles de ces 2 fruits. Un dessert simple mais un régal assuré.             Préparation: 30 minutes   Cuisson: 60 minutes   Pâte brisée: 250 gr de farine 125 gr... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Voilà un gâteau vite fait et délicieux. La pomme mêlée au fromage blanc  apporte une texture vraiment douce et moelleuse à ce gâteau que l'on vous redemandera à tous les coups. Mes amies, venues me rendre visite, ont vraiment apprécié le "tea time" de ce nouvel automne. Je vous suggère de tenter cette recette et j'attends vos retours...            Préparation: 15 minutes Cuisson:35 à 40 minutes suivant le four Recette pour 6 à 8 personnes:   300... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien...les fraises ont un peu fait oublier les pommes mais, moi j'en consomme toute l'année car, ce fruit  c'est une valeur sûre appréciée de tous... Voilà une petite recette simple et vraiment savoureuse à base de compote de pommes. Un gâteau à mettre entre toutes les mains et vous verrez, le succès sera palpable. Merci à Audrey pour son envoi de Pommes du Limousin. Des pommes à la jolie couleur jaune et rosée....une belle invitation à la gourmandise!   Seule... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Je vous propose, pour le we, un dessert facile, vite fait mais, oh! combien original dans son montage. De la pâte feuilletée pour cette tarte aux pommes individuelle, un peu de miel, une rondelle de pomme, un peu de sucre vanillé, une cerise confite et un voile de sucre glace avant de déguster...Vous verrez que tout est dans le pliage de la pâte. Elle est pas belle la vie?  Les photos et la recette avec les explications, ci-dessous.            ... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde, Les fêtes, les traditions s'enchaînent à vive allure et vous voilà bientôt à la date du mardi-gras. Ce sera plus précisément le 1er mars. Mardi-Gras ouvre la période pascale, jusqu'à la fête de la Résurrection du Christ. Avant l'austérité du Carême, ce jour permet la joie et l'abondance. Mardi est appelé «gras» en référence aux aliments considérés comme riches, dont on se prive pendant le Carême: viande, beurre, sucre (source https://www.lefigaro.fr) Pour moi mardi-gras est synonyme aussi de... [Lire la suite]