pistache

Coucou tout le monde, Dernier jour du mois de juin...On ne le dira jamais assez, que les mois défilent....... Demain les premiers départs en vacances et si c'est votre cas, je vous souhaite un bon repos bien mérité. Les cerises, j'en ai enfin trouvé à un prix raisonnable, hier, à  Grand Frais et ce sont des bigarreaux. Du coup, j'ai eu envie d'en transformer une partie en un clafoutis vraiment irrésistible. Pour varier les plaisirs, j'y ai ajouté un peu de pistache. Ces 2 ingrédients s'entendent à merveille et le régal est au... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   J'espère que vous êtes en forme en ce début de semaine. Pour les fans de fraises, voilà une recette pleine de douceur et remplie de gourmandise. Si vous aimez le chocolat blanc, n'hésitez pas à tester cette recette délicate qui permet d'innover autour de ce fruit rouge tant convoité.   Préparation: 40 minutes     Cuisson: 25 minutes Ingrédients pour 8 personnes Recette piochée chez Marmiton  400 gr de chocolat blanc 500 gr de fraises 1 pâte sablée ( faite maison ou... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   La saison des cerises a commencé dans certaines régions et on en trouve de belles sur les étals. Profitons en un maxumim  car la saison de ce fruit rouge est courte. Ce fruit est très très photogénique ..... Je remonte cette recette car j'ai refait ce bon gâteau la semaine passée. Il y a 3 saveurs que j'aime beaucoup marier avec les cerises: l'amande, le chocolat, la pistache. Pour ce gâteau j'ai choisi de marier les 3 dans un gâteau généreux et gourmand. J'ai opté pour une cuisson à... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   Encore un petit dessert avec mes fameuses cerises... Une panna cotta aux saveurs des beaux jours dans de jolies verrines LA ROCHERE Une gourmandise très onctueuse et délicieusement parfumée avec ces fruits de saison si savoureux. Place aux photos puis suite à la recette.            Préparation: 15 minutes    cuisson; 5 minutes   Ingrédients pour 5 personnes   Pour la crème 25 cl de crème fraiche liquide 15 cl... [Lire la suite]

  Coucou,   Voilà la petit dessert servi à mes hôtes du we dernier. J'essaie toujours, quand je reçois, de faire plaisir à mes invités en traquant, sans relâches, leurs petits péchés mignons. C'est donc tout naturellement que j'ai concocté ce dessert divin, à base de chocolat blanc, trouvé ICI Facile à réaliser et vraiment parfait pour terminer un repas tout en légèreté.         Préparation: 30 minutes   Réfrigération: une nuit   Ingrédients pour 6 personnes ... [Lire la suite]

Bonjour,   Le four a repris ses fonctions et c'est avec plaisir que j'ai testé l'un des nouveaux produits que m'a envoyés mon partenaire: TRAITEUR SCHNEIDER J'ai testé hier le FLAMM'KIT Dans ce kit bien pratique, vous trouverez, 2 flamms' individuelles avec 2 doses de fromage blanc/crème. A vous d'imaginer aussi bien des préparations salées que sucrées ou pourquoi pas, un mélange des 2. Quand je vais en Alsace c'est pour moi, une spécialité incontournable, autant sucrée que salée J'ai opté pour un dessert à base de... [Lire la suite]

Coucou,   Je vous souhaite un très bon début de semaine. Voilà un gâteau confectionné en mariant chocolat et pistache ainsi qu'une troisième couleur, celle de la pâte au naturel. Une pâte légère que vous pourrez varier à l'infini. Ce gâteau a accompagné un moment d'échanges entre 2 amies, très heureuses de se revoir car, le temps passe trop vite pour tout le monde mais, la vraie amitié peut résister à tout.  Comme toujours, voici les photos avant de vous livrer la recette..... Vous salivez?    ... [Lire la suite]

 Demain, ce sera la Saint Valentin. Je considère que l'amour, c'est tous les jours mais, marquons ce jour particulier par de petites attentions, ce sera apprécié! Je vous propose des coeurs feuilletés, faciles à réaliser et vraiment délicieux. Vous pouvez réaliser cette recette en d'autres occasions avec d'autres formes et d'autres parfums.....  Cette idée m'est venue lors d'une visionnage d'une vidéo sur le net....Après j'ai arrangé à ma façon.             Préparation: 20... [Lire la suite]

    Coucou tout le monde,   Je sais que vous cherchez, pour les fêtes de fin d'année, des verrines légères mais qui en jettent. Celle ci est particulièrement "délicate" et "stylée". Je remonte cet article bien en accord avec le moment...... Choisissez un nougat pas trop dur et de belle qualité afin de garantir la finesse en bouche à ce dessert festif.....                       Préparation: 30 minutes    ... [Lire la suite]

  J'ai reçu, il y a peu, un paquet de pralines roses de mon amie que je remercie encore : Alex. Je m'étais promise de les utiliser dans de jolies recettes et voilà qui est chose faite. Une 2ème recette arrivera bientôt. Cette confiserie rose, je l'adore car, elle parfume et colore nos préparations culinaires avec brio. Un tout simple gâteau yaourt sublimé par la pistache et les pralines.           Préparation: 15 minutes   Cuisson:45 minutes   1 yaourt nature... [Lire la suite]