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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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patisserie
13 décembre 2023

Pain d'épices festif ....

Pain d'épices festif ....
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. Point de fêtes de fin d'année sans pain d'épices et le faire "maison" c'est vraiment le Graal! Je vous propose une version avec des fruits confits mais rien ne vous empêche de ne pas en mettre tout en...
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5 juillet 2023

Palmiers au caramel de beurre salé......

Palmiers au caramel de beurre salé......
Coucou tout le monde, Tout va bien pour vous? Pour le "tea time" ou le "goûter " du jour, je vous propose quelques petits palmiers au caramel de beurre salé, préparés cet après-midi. En avez vous déjà fait dans votre cuisine? Une "tuerie" Si la réponse...
30 juin 2023

Clafoutis cerises, pistaches.....une recette trop savoureuse!

Clafoutis cerises, pistaches.....une recette trop savoureuse!
Coucou tout le monde, Dernier jour du mois de juin...On ne le dira jamais assez, que les mois défilent....... Demain les premiers départs en vacances et si c'est votre cas, je vous souhaite un bon repos bien mérité. Les cerises, j'en ai enfin trouvé à...
30 novembre 2022

Gâteau yaourt coco chocolat très moelleux!

Gâteau yaourt coco chocolat très moelleux!
Coucou tout le monde, La simplicité a du bon et je ne pense pas que vous me direz le contraire. J'avais envie d'un simple gâteau yaourt mais, avec un peu d'originalité. st né avec cette envie, un gâteau yaourt coco chocolat et, mon plaisir fut entier....
7 novembre 2022

Le gâteau irrésistible du we: Fromage blanc, pommes, noix...A tester sans tarder!

Le gâteau irrésistible du we: Fromage blanc, pommes, noix...A tester sans tarder!
Coucou tout le monde, Au réfrigérateur, j'avais, ce dimanche, un reste de fromage blanc. Avec de bonnes noix du Périgord et des pommes, je me suis mise au défi de régaler ma petite famille. De plus, une météo pas très engageante, m'a vraiment aidée à...
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11 mai 2022

2 livres de cuisine et une jolie Box Pâtissière......

2 livres de cuisine et une jolie Box Pâtissière......
Coucou tout le monde, Je ne suis pas très présente en ce moment car, quelques soucis personnels, me tiennent éloignée de mes activités, sur les réseaux. La vie n'étant pas toujours un long fleuve tranquille pour personne, on avance au mieux..... J'espère...
14 mars 2022

Gâteau aux pommes très peu calorique...délicieux!

Gâteau aux pommes très peu calorique...délicieux!
Coucou tout le monde, Je vous propose de continuer à vous faire plaisir sans culpabilité. Ce gâteau aux pommes contient peu de pâte, pas de matières grasses, pas de sucre, remplacé par le sirop d'agave, mais beaucoup, beaucoup de pommes. Un régal que...
16 février 2022

Brioche japonaise, une merveille!

Brioche japonaise, une merveille!
Coucou tout le monde, Je suis une grande fan de brioches et j'aime tester des nouveautés, de temps en temps. Depuis un moment, c'est la brioche japonaise qui me faisait de l’œil ici et là. Pour ce we, j'ai franchi le pas et je ne le regrette pas car,...
10 février 2022

Tarte Suisse aux pommes....Quel délice!!!!!

Tarte Suisse aux pommes....Quel délice!!!!!
Coucou tout le monde, Voilà un dessert que je n'avais pas fait depuis longtemps et pourtant j'adore! À mi-chemin entre la tarte aux pommes et le gâteau aux pommes, cette tarte suisse est juste délicieuse et déculpabilisante. Beaucoup de fruits pour peu...
18 novembre 2020

Mille-feuilles à la crème de mandarine de Menton.....Un délice sans pareil!!!!!

Mille-feuilles à la crème de mandarine de Menton.....Un délice sans pareil!!!!!
Coucou tout le monde, Comment allez vous en ce mercredi de confinement? Avez vous au moins un peu de soleil? A Nancy il brille et le ciel est clair. C'est bon pour le moral des troupes n'est ce pas? Je vous propose un dessert très gourmand élaboré en...
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