pate a sucre - NICOLE PASSIONS

Un roulé imprimé petits pois à la framboise "So romantic" pour le concours mensuel ST DALFOUR

Encore une présentation sur ma nappe DONIBANE MENTHE de la maison JEAN VIER Cette nappe m'aura beaucoup inspirée, grâce à ses couleurs fraîches et printanières..... Pour le jeu-concours mensuel, ST DALFOUR, j'avais envie de mettre en valeur leurs produits...

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Tags: confiture, roulé, pâte à sucre, jeu concours papillon, st dalfour, tricomix

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30 décembre 2012

Ma bûche glacée au citron, marmelade d'oranges, meringue....

Un dessert rafraîchissant qui terminera agréablement un repas de fête.... Cette gourmandise a fait partie de mon Noël en famille. J'ai créé mes décors en pâte à sucre pour les roses et en isomalt pour les décors en transparence faisant penser au grand...

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Tags: citron, meringues, dessert framboises, rose, blog nicole passions, recette de fête, Noël, pâte à sucre, marmelade orange, isomalt, poudre scintillante, Préparation 30 mn, bûche glacée

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21 novembre 2012

Gâteau aux pommes très très moelleux........

Je profite de ce gâteau pour vous dire qu'il ne reste que 9 jours pour m'envoyer vos recettes pour le concours "LA POMME DANS TOUS SES ETATS" 3 lots de vaisselle DURALEX à gagner Pour jouer, voir les modalités en fin de billet Les mini pommes sont réalisées...

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Tags: pommes, laiton, gâteau, cannelle, blog nicole passions, pâte à sucre

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30 octobre 2012

Charlotte aux poires....biscuits à la cuillère faits maison

Faire une charlotte de A à Z, ce n'est pas compliqué et tellement bon! Pour toi Lou, j'ai avancé la programmation de ce billet.......Tu comprendras..... On commence par les biscuits à la cuillère Recette biscuits cuillère Pour une quarantaine de biscuits...

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Tags: poires, gélatine, rose, blog nicole passions, macaron, charlotte, pâte à sucre, fait maison, biscuit cuillère

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22 octobre 2012

Bientôt HALLOWEEN et son gâteau zébré tricolore, chocolat, mandarine,nature......

Voilà terminé mon troisième défi, en tant qu'ambassadrice NESTLE DESSERT. Thème du jour: "Élaborer un dessert pour HALLOWEEN avec les chocolats noirs ou corsés" Tablettes NESTLÉ LA TABLE DES DESSERTS Pour l'occasion j'ai reçu un joli colis que vous pouvez...

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Tags: chocolat, blog nicole passions, mandarine, pâte à sucre, ambassadrice, nestlé, gâteau zébré

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23 août 2011

1er prix du concours Alsa

Rappelez vous ma recette de glace à la lavande ALSA; test sponsorisé Il fallait tester le produit et réaliser une création personnelle A l'issu de cette expérience, chaque participante était inscrite, d'office, au concours ALSA Je ne vous ai pas demandé...

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Tags: blog nicole passions, pâte à sucre, 1er prix, arome lavande, concours alsa, glace lavande

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15 juin 2011

La SAGA ALSA ....Une coque chocolat qui cache un trésor glacé....

Je vous ai parlé récemment du test sponsorisé par ALSA Ma glace maison sans sorbetière, une belle innovation dans ces périodes estivales. Ma Glace Maison Pour 1 bac de glace (1 litre) 250 g Nouveau! Découvrez la 1ère préparation pour glaces maison onctueuses...

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Tags: blog nicole passions, glace vanille, lavande, coque chocolat, glace alsa, pate à sucre, sans sorbetière, sirop lavande, tampon papillon

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28 janvier 2011

Une douceur en coque.........

J'ai utilisé les empreintes très souples petites charlottes Demarle Un petit dessert trop bon....... Pour 12 coques 200 gr de chocolat noir 10 gr de beurre Faire fondre le chocolat avec le beurre, soit au micro ondes soit au bain marie, étaler au pinceau...

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Tags: gélatine, blog nicole passions, photo culinaire, coque chocolat, pâte à sucre, mousse praline, pralin chocolat praliné

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20 décembre 2010

Si l'on songeait à notre bûche..........

Celle ci est aux marrons..... Ingrédients pour une bûche Pour le sirop 10cl d'eau 50 gr de sucre 1c. à soupe de rhum Pour la crème aux marrons 500 gr de crème de marrons 1 c à soupe de rhum 100 gr de beurre en pommade 20 cl de crème liquide Quelques brisures...

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Tags: blog nicole passions, photo culinaire, crème de marron, biscuit roulé, buche noel, crème chantilly, marrons glacés, pâte à sucre

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