mardi 30 décembre 2014
Apéritif avec les pains festifs Jacquet....
J'ai reçu à tester les nouveautés Jacquet, pains festifs des fêtes.
J'ai décliné ces nouveautés de la façon suivante.
- une bouchée pain d'épices, bleu, poire et noix avec une touche de chantilly salée avec une feuille de roquette.
- une bouchée pain d'épices, magret de canard fumé, figues séches et cranberrie avec sa feuille de roquette.
- une cuillère en pâte croustillante de Jacquet, crème citron aneth, saumon, perles de yuzu et ciboulette.
UNE FIN D’ANNÉE GOURMANDE ET CREATIVE AVEC LES PAINS... [Lire la suite]samedi 13 décembre 2014
De jolis colis festifs reçus cette semaine....Du travail en perspective pour vous donner des idées....
J'ai été sollicitée par le Cellier du Périgord afin de sublimer leurs produits.
Difficile de refuser mais, en même temps, du travail en perspective car, j'ai promis de concocter de petites recettes rapidement.
Je vais donc plancher sur ces très jolis produits pour satisfaire au mieux cette demande.
J'ai reçu:
- 1 plaquette de 100gr de tranches d'esturgeon fumé
- 2 lobes de foie gras crus frais prêts à l'emploi
- 1 magret d'oie du Périgord
- 1 tablette de chocolat lait caramel fleur de sel Bovetti
- 1 bouteille... [Lire la suite]samedi 11 janvier 2014
Un petit apéritif avec les pains festifs "LA BOULANGÈRE"
Suite et fin des recettes avec les petits pains festifs "LA BOULANGÈRE"
Ces recettes entrent dans le cadre du défi proposé par "LA BOULANGERE" aux blogueurs et blogueuses.
Merci à Jennifer....
Un petit apéritif plein de couleurs et de saveurs.
Je suis invitée ce soir et ai proposé de confectionner l'apéritif....J'adore le partage et vous?
J'ai refait mes petits roulés "poires roquefort et noix" avec le pain noir.
Pour retrouver la recette
CLIC
J'en ai fait d'autres avec le pain orangé. Même méthode,... [Lire la suite]jeudi 9 janvier 2014
Petits roulés crème de roquefort poire et noix.....Surprenez à l'heure de l'apéritif!
Vite fait, bien fait! Petites bouchées apéritives
Une improvisation avec le joli pain noir festif "LA BOULANGÈRE"
Vous pouvez inventer d'autres associations selon vos aspirations personnelles....
Cette recette entre dans le cadre du défi proposé par LA BOULANGERE aux blogueurs et blogueuses.
Merci à Jennifer....
pains festifs de "LA BOULANGERE"
Préparation: 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 tranches de pains festifs noir de "LA BOULANGERE"
crème de roquefort (... [Lire la suite]