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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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orge perle
7 octobre 2015

Un petit risotto d'orge pour changer un peu l'ordinaire.....

Un petit risotto d'orge pour changer un peu l'ordinaire.....
Comme vous le savez, je suis fan de "risotto" et j'ai eu très envie d'en cuisiner un à base d'orge perlé. Cette version est intéressante et vraiment savoureuse..... L’orge a une composition proche de celle du blé mais s’en distingue par sa richesse en...
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12 avril 2014

Filets de poulet panés à la chapelure "curry" orge perlé et courgettes......

Filets de poulet panés à la chapelure "curry" orge perlé et courgettes......
De petits nuggets de poulet "faits maison" et panés différemment des autres fois. Nous avons beaucoup apprécié ce plat de tous les jours, qui change pourtant de l'ordinaire. Préparation: 30 minutes Cuisson: 60 minutes ingrédients pour 4 personnes 2 filets...
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