noix saint jacques

 Coucou tout le monde,   Un petit plat sorti de mon imaginaire, pour ce we. Nous aimons les pâtes, nous adorons les Saint-Jacques. J'avais des petits pois surgelés au congélateur et de la menthe toute nouvelle dans mon jardin. Ni une, ni deux, une idée a germé et au final, mon plat a obtenu tous les suffrages.         Préparation: 30 minutes    Cuisson: 50 minutes environ   Ingrédients pour 2 personnes   200 gr de petits pois surgelés ou frais 1 litre d'eau... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Un plat facile à réaliser et très très festif et oh combien raffiné, voilà ma suggestion du jour💖 Ce pourrait bien être un menu pour la Saint Valentin... Pour ma part, je l'ai concocté au 1er de l'an, pour régaler ma famille. Je remercie mes partenaires VANI SAVEURS pour sa vanille de grande qualité et CAVIAR DE NEUVIC pour son caviar à tomber par terre. De beaux ingrédients et pas de prise de tête pour ce met gourmand.  Pour toute commande chez VANI SAVEURS 10% de réduction avec le code... [Lire la suite]

Coucou,   J'avais une envie irrépressible de lentilles car, je n'y peux rien, mais j'aime ça. Au magasin bio, je suis tombée sur un paquet de lentilles "Beluga".     J'en avais bien entendu parler.... De belles petites billes noires et brillantes, comme du caviar d'où son surnom "caviar végétal" Elle est originaire du Canada et est considérée comme la "fine fleur" des lentilles! Un peu déçue car, la cuisson lui fait perdre sa couleur ébène ..... J'en retiens le goût délicieux, différent des autres lentilles.... [Lire la suite]

  Je reviens avant tout sur le concours: QUI VEUT GAGNER LE LIVRE "La Santé Dans Votre Assiette" La grande gagnante est NICOLE BACHELOT qui a participé via facebook. Un grand bravo à elle et merci à toutes les participantes et tous les participants. N'oubliez pas de tenter de gagner un coffret hautement gastronomique! C'est ici: CLIC ou bien là: CLIC   Aujourd'hui, une recette très festive qui pourrait figurer dans vos menus de fin d'année... L'alliance noix de St-Jacques et foie gras, forme un duo très très... [Lire la suite]